正宗雪菜肉丝面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
雪里蕻叶子60克，泡去盐分，冬笋50克，猪肉80克，以上材料全部切丝。姜葱蒜辣椒适量（添锅的小白菜叶随意，可以不放）。这个量是3人份。
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猪肉丝用一小勺酱油，1大勺料酒，少许盐和白胡椒粉抓均腌5分钟。
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炒锅下一小勺油，五成热时，下入肉丝快速滑散，变色盛出。
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洗净锅，加入一大勺油，几粒花椒炸香，煸炒葱姜蒜辣椒。
5
下入雪里蕻丝和冬笋丝翻炒。
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加入肉丝和适量的五香粉、盐翻炒。这时也可以出锅，等面下好直接浇上。
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另一种做法是：菜里加入1000毫升水，煮开（根据汤味加盐，别咸了）。
8
碗中加入1勺生抽，2勺香醋，几滴香油，1小勺白糖。还可以加入一点芝麻酱。如果是浇菜的做法，此时的汤料要多些，口味要重些。总之依个人口味酌情增减。
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油炸花生米压碎
10
自制面条上面会粘许多面粉，我先在另一锅中煮至半熟，再捞入炒锅煮（这样菜汤会清爽不浑浊），买的面条可以直接煮在菜场锅中。
11
快出锅时加入小白菜叶烫熟，一起捞出。
12
取几粒油炸花生米，去皮压碎，韭苔切末。（应该用香葱叶，可家里没了，用韭苔实属无奈）。
13
洒上花生碎与韭苔末，加上辣椒油。

诗文	雪菜肉丝面
释义	食材明细主料雪里蕻菜叶 60g 猪肉 80g（稍带点肥肉）冬笋 50g 辅料酱油 1勺五香粉适量白胡椒粉适量盐适量料酒 2勺香醋 1勺生抽 1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度雪菜肉丝面的做法步骤 1 雪里蕻叶子60克，泡去盐分，冬笋50克，猪肉80克，以上材料全部切丝。姜葱蒜辣椒适量（添锅的小白菜叶随意，可以不放）。这个量是3人份。 2 猪肉丝用一小勺酱油，1大勺料酒，少许盐和白胡椒粉抓均腌5分钟。 3 炒锅下一小勺油，五成热时，下入肉丝快速滑散，变色盛出。 4 洗净锅，加入一大勺油，几粒花椒炸香，煸炒葱姜蒜辣椒。 5 下入雪里蕻丝和冬笋丝翻炒。 6 加入肉丝和适量的五香粉、盐翻炒。这时也可以出锅，等面下好直接浇上。 7 另一种做法是：菜里加入1000毫升水，煮开（根据汤味加盐，别咸了）。 8 碗中加入1勺生抽，2勺香醋，几滴香油，1小勺白糖。还可以加入一点芝麻酱。如果是浇菜的做法，此时的汤料要多些，口味要重些。总之依个人口味酌情增减。 9 油炸花生米压碎 10 自制面条上面会粘许多面粉，我先在另一锅中煮至半熟，再捞入炒锅煮（这样菜汤会清爽不浑浊），买的面条可以直接煮在菜场锅中。 11 快出锅时加入小白菜叶烫熟，一起捞出。 12 取几粒油炸花生米，去皮压碎，韭苔切末。（应该用香葱叶，可家里没了，用韭苔实属无奈）。 13 洒上花生碎与韭苔末，加上辣椒油。使用的厨具：炒锅所属分类：主食面条家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生
随便看	三颗小树——黑米西兰花田园鱼丸汤一起去郊游吧——胡萝卜单车玫瑰鲜花软曲奇芹菜香菇饺黑夜星空——黑米饭黑椒牛排豆腐脑黑森林蛋糕干煸四季豆仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--新品菜式（青萝卜焙煎沙拉）土豆炖牛肉鲜香味美好下饭滴【香辣黄鳝鱼】香辣茄汁意面芝香拌面【剩饭巧利用】黑胡椒牛肉炒饭蚝油西兰花双层祝寿蛋糕给孩子的健康能量美食-----紫薯燕麦奶昔薏米南瓜露好喝吗怎么制作鲜鱼椰菜豆腐汤菌菇最美味---金针菇炒蛋小心有榨红烧猪蹄（美容养颜）黑椒土豆焗虾羊踏菜园羊车什么什么的成语羊车望幸羊马墙用英语怎么说羊鹤不舞羊鹤什么什么的成语羌什么什么实的成语羌什么故什么的成语羌无什么什么的成语羌无故实美不什么什么的成语美不胜收美中不足美中什么什么的成语美丽什么什么的成语长安会馆赴同乡公宴（明·温纯）长安伤春（唐·子兰）长安倦客行（清·周金然）长安僧舍邂逅庄山人静父余初未之识也静父独（明·胡应麟）长安僧舍（明·宋登春）长安元夕（明·王禹声）长安冬夜书事（唐·任翻）长安冬夜书情（唐·刘沧）长安冬日即事二首（明·沈泰鸿）长安冬日（唐·杜荀鹤）长安冬至（明·董其昌）长安初月（明·王世贞）长安别邹生（明·解缙）长安别（唐·王建）长安十六夜歌（明·皇甫汸）血液分册/内科疑难病例丛书药物300--常用药物精讲天路历程(全彩手绘插图本)(精) 计算机应用基础(任务引领课程改革系列教材) 普通物理学(第2分册热学第3版普通高等教育十一五国家级规划教材) 中国式分权内生的财政政策与宏观经济稳定(理论与实证)/当代经济学文库/当代经济学系列丛书誓鸟樱桃之远上海的美国文化地图词误百析/慧眼书系/咬文嚼字文库海报的世界社会主义民主价值论(中国特色社会主义政治发展的价值逻辑) 井/当代澳大利亚小说译丛唐宋史论丛(精) 清代江南市镇与农村关系的空间透视--以苏州地区为中心/国家清史编纂委员会研究丛刊

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