食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双色剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头洗净，里面的黑膜一定要洗掉，那玩意儿腥。 -
2鱼头用盐，料酒，姜，葱抹匀腌制20分钟。 -
3盘里铺几片姜葱，把粉丝铺上，再把腌制好的鱼头摆好，上面均匀铺上青红剁椒，大火水烧开，放鱼头大火蒸15分钟即可<蒸的时间根据鱼头大小而定>。 -
4蒸好的鱼上面铺适量蒜蓉，取一铁勺倒2汤勺油，开小火在灶上烧热。 -
5均匀的淋在鱼头上，最后撒葱花即可。注:剁椒鱼头只要鱼头腥味儿去掉了，剁椒好吃这道菜就很美味！腌制时盐不要太多，剁椒很咸
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 蒸蛋糕
- 廉价的鱼，高贵地吃！——烤花鲢鱼片
- 【超软烫面大戚风】
- 白三剁
- 蒜蓉炒虾
- 西芹香干
- 柠檬可乐鸡翅
- 铜锣烧
- 芋头干焖肉丸
- 八寸戚风
- 冬瓜金针菇枸杞姜丝汤
- 剁椒鱼头
- 紫薯心形面包
- 蔓越莓戚风蛋糕卷
- 紫薯卷面包
- 油焖茭白
- 香菇板栗鸡腿煲
- 扬州名点千层油糕
- 基础戚风蛋糕
- 鲜肉生煎包
- 炒泥螺
- 宝宝虾皮粉
- 洛神花玫瑰冰糖饮
- 红烧肉
- 美人娇炒肉
- 铺采什么什么的成语
- 铺采摛文
- 铺锦什么什么的成语
- 铺锦列绣
- 铺马什么什么的成语
- 铺马圣旨
- 铺马札子
- 铿什么什么力的成语
- 铿什么什么挫的成语
- 铿什么什么玉的成语
- 铿什么什么锵的成语
- 铿什么戛什么的成语
- 铿什么有什么的成语
- 铿什么锵什么的成语
- 铿什么霏什么的成语
- 点绛唇 咏梅蕊（清·陈嘉）
- 点绛唇 咏海棠（元·张弘范）
- 点绛唇 咏白荷花（清末近现代初·刘师培）
- 点绛唇 咏草追和林和靖韵（清·龚鼎孳）
- 点绛唇 咏西施舌（清末民国初·梁鼎芬）
- 点绛唇 咏采莲女（明·叶小鸾）
- 点绛唇 咏风兰（清·纳兰性德）
- 点绛唇 唐庄观桃花（清末近现代初·高旭）
- 点绛唇 唾绒声（清·黄钧宰）
- 点绛唇 喜芍药发芽（元·王恽）
- 点绛唇 喜雨（近现代·陈逸云）
- 点绛唇 四姑偶得归宁，又急告别，作此寄恨（清·范贞仪）
- 点绛唇 坊间见白石老人为梦翁所刻印（当代·邵林）
- 点绛唇 塞上送别林■（近现代·陈逸云）
- 点绛唇 墨本水仙（元·滕宾）
- 傲慢与偏见(大学4级或英语高级学习者)/东方朗文国际悦读系列丛书
- 少年天子/共和国作家文库
- 电子支付与安全(21世纪高等院校电子商务核心教材)
- 国际金融发展轨迹
- 无形资本会针论
- 经世济民集(第4辑西南财经大学光华讲演录)
- 利率市场化进程中商业银行利率风险管理
- 大学生职业道德教育研究
- 中国电子信息企业创新升级--基于全球价值链的研究
- 特别纳税调整实务指南--避税与反避税的较量
- 管理者自利条件下的公司盈利能力与资本结构研究/博士文库
- 资源环境约束下的钢铁产业整合研究/博士文库
- 企业会计政策选择若干问题研究
- 初级会计电算化(会计从业资格考试辅导教材)
- 农村合作金融机构纳税筹划/农村合作金融机构财务管理系列丛书