食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双色剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头洗净，里面的黑膜一定要洗掉，那玩意儿腥。 -
2鱼头用盐，料酒，姜，葱抹匀腌制20分钟。 -
3盘里铺几片姜葱，把粉丝铺上，再把腌制好的鱼头摆好，上面均匀铺上青红剁椒，大火水烧开，放鱼头大火蒸15分钟即可<蒸的时间根据鱼头大小而定>。 -
4蒸好的鱼上面铺适量蒜蓉，取一铁勺倒2汤勺油，开小火在灶上烧热。 -
5均匀的淋在鱼头上，最后撒葱花即可。注:剁椒鱼头只要鱼头腥味儿去掉了，剁椒好吃这道菜就很美味！腌制时盐不要太多，剁椒很咸
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 红烧羊肉
- #米饭#羊肉串炒饭
- 10分钟快手苹果派
- 炸薯条
- 暖透心窝的番茄肥牛锅??
- 照烧鸡胸嫩肉
- 鸡蛋炒草头
- 腊味香芋饭
- 孜然肋排
- 黑芝麻双色卷
- 客家“拳头粄”
- 青菜老鸭汤面
- 木耳韭菜炒鸡蛋
- 牛筋丸生菜汤河粉
- 虫草乌鸡汤面
- 紫薯苹果牛奶糊
- 芒果苹果核桃拌酸奶
- 葱香猪肉花卷
- 奥尔良烤翅
- 莴笋炒墨鱼
- 包菜炒粉丝
- 骨头萝卜汤
- 红薯红豆桂花粥
- 葱油拌面
- 葱花油饼
- get round to doing
- get round to doing
- get scared
- get set for
- get settled
- get short shrift from
- get shot of
- get sick
- get sick and tired of
- get smart
- get smart with
- get soaked
- get some fresh air
- get somewhere
- get spliced
- 即事（宋·林希逸）
- 即事（宋·柴望）
- 即事（宋·楼钥）
- 即事（宋·楼钥）
- 即事（宋·楼钥）
- 即事（宋·楼钥）
- 即事（宋·楼钥）
- 即事（宋·楼钥）
- 即事（宋·汪炎昶）
- 即事（宋·汪藻）
- 即事（宋·沈与求）
- 即事（宋·沈与求）
- 即事（宋·沈与求）
- 即事（宋·洪朋）
- 即事（宋·王圭）
- 禅悟与当下生活(全新解读图文版)/中国智慧品读
- 屋顶上的山羊/中国当代小品文丛
- 此心安处/中国当代小品文丛
- 江山如有待/中国当代小品文丛
- 命运的模型(上下)
- 随看随用的心理学与读心术(白金珍藏版)
- 旧时燕子/中国当代小品文丛
- 阿Q的祖先/中国当代小品文丛
- 图说中国历史上的女人
- 笑的艺术/中国当代小品文丛
- 超级整理术(工作效率是整理出来的)
- 道德经与当下生活(全新解读图文版)/中国智慧品读
- 故纸风雪声/中国当代小品文丛
- 来自天堂的药方/中国当代小品文丛
- 孙子浅说(精)