食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
-
1⒈将里脊肉加少许盐，老抽，胡椒粉，料酒腌制。⒉糖醋汁勾芡好：番茄酱3汤、醋2匙、白糖2匙、生抽1匙、清水小半杯、水淀粉适量。⒊做法：菠萝切小块浸泡淡盐水中.青椒切成菱形.胡萝卜切小片.里脊肉洗净切小块. -
2 -
3 -
4 -
5腌渍好的肉先裹一层蛋液，再沾匀面粉，过滤网抖去多余面粉，奶锅倒入适量的油，烧至5成热时，下入肉块炸至金黄（注意别被油崩到）炸至金黄酥脆捞出. -
6 -
7 -
8锅倒少许油，翻炒青椒火萝卜，倒入调好的芡汁，煮滚后调入水淀粉，粘稠后倒入菠萝、里脊肉，均匀挂上芡汁就可以装盘了.哦耶V -
9
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 张氏炒馍
- 粉紫素饺
- 千层扣肉
- 西红柿生菜汤面
- 鱼腐
- 蓝莓布丁
- 纽扣曲奇
- 鸡蛋卷饼
- 笋丝素炒面
- 秘制辣子鸡
- 萝卜丸子
- 青蒜煎饼
- 苹果玫瑰花
- 熔岩蛋糕
- 南瓜炖五花肉
- 木糠杯
- 水果蛋糕卷
- 美味山楂酱
- 可爱姜人
- 乌鸡香菇红枣汤
- 香甜年糕
- 剁椒皮蛋
- 火腿拌蒸面
- 酥粒小面包
- 酸甜泡菜
- north-facing
- north-facing side
- North Korea
- North Korean
- northland
- North Macedonia
- north-northeast
- north-north-east
- North Pole
- North Sea
- north shore
- north side
- North Star
- Northumbria
- Northumbrian
- 两同心（宋·晏几道）
- 两同心（宋·杜安世）
- 两同心（宋·杨无咎）
- 两同心（宋·柳永）
- 两同心（宋·黄庭坚）
- 两同心（宋末元初·仇远）
- 两同心（清·朱彝尊）
- 两同心（清·陆求可）
- 两同心（清末近现代初·吴湖帆）
- 两同心（近现代末当代初·赵尊岳）
- 两后次孟望之二首（明·何景明）
- 两后过访友人山居（明·丘浚）
- 两地（当代·程滨）
- 两处（唐·韩偓）
- 两太师（明·李东阳）
- 吹泡泡
- 软件工程入门经典
- 送你一个好孕气
- 垓下/中国专业作家小说典藏文库
- 设计大师的商业课
- 我的朋友胡适之(精)
- 数值最优化(第2版影印版英文版)(精)/国外数学名著系列
- 食罪者
- 技有所承(画竹)
- 企业并购能力与并购绩效问题研究
- 困豹
- 老人与海/海明威作品精选系列
- 新型瞬态电真空半导体光电子器件与技术
- 老人与海
- 色彩语言与设计应用