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诗文
韩式辣炒年糕
释义
“从小喜欢吃酸酸甜甜的梦”
食材明细
主料
年糕
1块
红椒
1个
洋葱
0.5个
白菜
1棵
酸萝卜
0.5个
辅料
韩式辣椒酱
2匙
酱油
1匙
番茄酱
1匙
水
1匙
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韩式辣炒年糕的做法步骤
1
先煮开年糕或者蒸一下,然后捞起来备用。
2
然后把红椒、洋葱、白菜、酸萝卜、切丝下锅翻炒,在加入酱油和韩式辣椒酱煸炒片刻(ps:如果太干了可以加一点水)
3
最后把年糕倒入锅中,炒制一会儿,使年糕上色就可以装盘了。^_^
小窍门
ps:注意年糕炒之前煮一下或者蒸一下做出来的年糕会更软哦~
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2026/1/2 7:21:10