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诗文	笋尖烧小黄鱼
释义	食材明细 主料 小黄鱼 三条 笋尖 三根 辅料 葱段 适量 配料 料酒 少许 生抽 少许 盐 一小勺 白糖 一勺 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 笋尖烧小黄鱼的做法步骤 1 材料：小黄鱼（已洗净） 2 笋尖 3 配料：姜丝、葱段 4 将笋尖放在案板上切开，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。 6 随后，搁入姜丝，加点料酒和生抽。 7 接着，合入切好的笋尖，倒入一些水。 8 然后，加一小勺盐。 9 一勺白糖。 10 调味煮开。 11 煮上2——3分钟，关火出锅。 12 最后，搁入葱段，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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