食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫廷豆腐的做法步骤
-
1准备好材料 -
2腊肉腊肠切成丁，姜切片，葱切末 -
3蘑菇香菇切成片 -
4豆腐切成大块 -
5豆腐切成大块 -
6锅中火烧热，放少许油 -
7放入姜片爆香 -
8放入肉末翻炒 -
9放入腊肠腊肉丁继续翻炒 -
10放入蘑菇香菇继续继续翻炒 -
11倒入一碗骨头汤 -
12加一勺盐 -
13加一勺鸡精 -
14半勺糖 -
15加半勺糖 -
16加一勺耗油 -
17一勺生抽 -
18豆腐放在高压锅底 -
19把汤倒入高压锅 -
20大火上汽5分钟关火 -
21出锅撒点葱花，上桌~~
小窍门
1，用鸡汤更好点，家里奶奶不吃鸡就用了骨头汤
2，我用的是红色的广东腊肠腊肉味道偏甜，就只加了半勺糖，如果用黑黑的那种腊肠腊肉就加的稍微多点
3，要是用老抽的话半勺就够了，不然汤会超级黑
4，放高压锅前建议尝一下汤的咸淡，咸了加点水，淡了加点盐，汤不能很少，因为等下高压了汤会更少
2，我用的是红色的广东腊肠腊肉味道偏甜，就只加了半勺糖，如果用黑黑的那种腊肠腊肉就加的稍微多点
3，要是用老抽的话半勺就够了，不然汤会超级黑
4，放高压锅前建议尝一下汤的咸淡，咸了加点水，淡了加点盐，汤不能很少，因为等下高压了汤会更少
使用的厨具：高压锅
所属分类：
羹类
汤羹
- 驱寒暖胃姜汤
- 清爽小菜--凉拌青瓜
- 糖醋黄瓜
- 新奥尔良烤鸭边腿
- 新奥尔良烤肉料烧鲳鱼
- 美味金枪鱼饭团
- 小干鱼炒青椒
- 椒盐虾蛄
- 墨鱼韭菜面
- 黄瓜皮蛋汤
- 戚风蛋糕
- 青椒鸡蛋
- 自制鸡汁土豆泥
- 甜心糕
- 中种吐司
- 蜜汁烤豆腐干
- 凉拌沙葱
- 毛菜滚豆腐
- 薄荷菠萝
- 花生酱饼干（饼干模版）
- 干锅海虹
- 开屏罗非鱼
- 家庭自制比萨酱2
- 红茶玛德琳
- 火腿比萨
- whore
- who're
- whorehouse
- whoremonger
- whoreson
- whorl
- whortleberry
- who's
- whose
- whoso
- whosoever
- who's who
- who've
- who would have thought
- who would have thought it?
- 护国寺（宋·周振）
- 护国寺（宋·张商英）
- 护国寺（宋·钱惟济）
- 护国寺（宋·钱惟演）
- 护国寺（当代·伯昏子）
- 护国院十咏 雷分石（宋·韦骧）
- 护城野步（清·李寄）
- 护城驿遇雪（明·张萱）
- 护客高邮道中舟中读简斋十月诗因和其韵（宋·虞俦）
- 护寺龙（当代·钱之江）
- 护河亭（当代·吴金水）
- 护法寺劝农呈史君（宋·徐鹿卿）
- 护法寺劝农呈秘丞（宋·徐鹿卿）
- 护甲岭（明·谢肃）
- 护花（清·刘师恕）
- 思维导图作文-小学生作文（4册）
- 漫画国学馆 漫画《千字文》
- 华丽转身
- 方法与改革(社科刑事诉讼的理论路径)
- 首辅养成记(终结篇上下)
- 三字经/雒诵堂蒙学大字诵读本
- 冷月孤灯(静远楼读史)(精)/唐浩明作品典藏系列
- 基业常青(企业文化建设之道)
- 东野圭吾(天才小说家)
- 今天我想慢吞吞
- 人生即燃烧
- 藏传佛教史研究(明代卷)
- 明天我要去远行
- 花间集
- 海洋之美(精)