食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼皮骨汤的做法步骤
-
1三文鱼皮骨洗净，起锅加入猪油，姜丝，爆香，放入三文鱼皮骨煎至略金黄 -
2煎好的三文鱼皮骨 -
3沙锅加水煮开，放入姜片，料酒（一小勺），倒入煎好的三文鱼皮骨 -
4盖上锅盖，中火煮十分种，鱼汤变白 -
5加入盐巴，鸡精，撒入香菜，胡椒粉提香，关火 -
6做好的鱼汤煎鱼用猪油煎可以保留鱼的香气又可以提香，还可以盖掉鱼的腥味使鱼更香美。
小窍门
切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤羹
- 黑玫瑰蛋糕
- 韩国部队火锅
- 快乐是甜蜜的味道——蓝莓无水夹心小蛋糕
- 香炸茄子盒
- 蛋黄豆腐
- 自制营养健康，口感鲜美的放心鱼丸
- 蜜红豆蛋白蛋糕
- 西兰花鸡蛋土司披萨
- 南瓜小米糊
- 芝士蛋卷棒棒糖
- 老鸭粉丝汤
- 传统水煮牛肉
- 糖水南瓜
- 孜然排骨
- 传统韭菜盒子
- 绿咖喱鸡肉土豆
- 鸡蛋虾米韭菜盒子
- 豆腐墨鱼丝
- 猪骨汤
- 什锦馅饼
- 家乡大杂烩
- 浓汤咖喱牛腩火锅
- 【黑森林蛋糕】
- 啤洒羊肉
- 鲍汁咖喱南瓜珍菌
- preshrunk
- preside
- presidency
- president
- president-elect
- presidential
- presidential election
- presidential primary
- preside over
- presiding judge
- presiding officer
- presidium
- presort
- press
- press agency
- 听歌二首（唐·张祜）
- 听歌六绝句 乐世（唐·白居易）
- 听歌六绝句 何满子（唐·白居易）
- 听歌六绝句 听都子歌（唐·白居易）
- 听歌六绝句 想夫怜（唐·白居易）
- 听歌六绝句 水调（唐·白居易）
- 听歌六绝句 离别难（唐·白居易）
- 听歌回马上赠崔法曹（唐·戴叔伦）
- 听歌曲 那年哥还小（当代·崔荣江）
- 听歌水调有感（元末明初·陈基）
- 听歌玉娥儿词阁臣应制作也（明·严嵩）
- 听歌篇（明末清初·陈子升）
- 听歌者周生（清·曹申吉）
- 听歌鹧鸪辞（唐·许浑）
- 听歌（元末明初·徐贲）
- 世界赋格曲
- 汽车销售实务(第2版)
- 婴幼儿视觉激发卡 彩色卡 表情洞洞 黑金刚版
- 减税降费政策解析与实操
- 战国策注释
- 航空发动机液压控制系统
- 航空航天材料化学概论
- 安托尼的小平底锅+水木童心哲理(2册)
- 景物/蒙纸简笔画
- 运输类飞机适航性技术参考手册
- 税法
- Python程序设计
- 英美法判例读写教程
- 仙人岛
- 跨境电商运营实战