食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼皮骨汤的做法步骤
-
1三文鱼皮骨洗净，起锅加入猪油，姜丝，爆香，放入三文鱼皮骨煎至略金黄 -
2煎好的三文鱼皮骨 -
3沙锅加水煮开，放入姜片，料酒（一小勺），倒入煎好的三文鱼皮骨 -
4盖上锅盖，中火煮十分种，鱼汤变白 -
5加入盐巴，鸡精，撒入香菜，胡椒粉提香，关火 -
6做好的鱼汤煎鱼用猪油煎可以保留鱼的香气又可以提香，还可以盖掉鱼的腥味使鱼更香美。
小窍门
切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤羹
- 客家全猪汤
- 清炒菜蕊
- 家常小炒----紫甘蓝炒凉粉
- 甜甜滴脆皮鲜奶
- 糖醋肉片
- 毛豆玉米炒肉丁
- 家常主食----变色馒头
- 海米炒韭菜
- 油泼辣子
- 经典口味—韭菜鸡蛋饼
- 杏仁奶冻
- 凉拌土豆丝
- 拔丝地瓜
- 纯素欧式合桃包
- 锅包肉
- 我的肉松面包
- 餐前饭后来一杯日常鲜果汁@@菠萝汁
- 家常菜肴@@韭菜花炒蛋
- 家常菜肴@@蒜茸小白菜
- 健康营养----苹果红豆糯米粥
- 虾皮炒葫蘆
- 红枣乌鸡汤
- 清凉消暑——绿豆南瓜粥
- 盛夏初秋润燥开胃---冰糖银耳雪梨羹
- 香甜软糯的——南瓜糯米饼
- 什么骥什么枥的成语
- 什么骥什么槽的成语
- 什么骥什么毛的成语
- 什么骥什么泉的成语
- 什么骥什么牢的成语
- 什么骥什么猊的成语
- 什么骥什么璧的成语
- 什么骥什么皁的成语
- 什么骥什么皂的成语
- 什么骥什么盐的成语
- 什么骥什么蝇的成语
- 什么骥什么辕的成语
- 什么骥什么隙的成语
- 什么骥什么风的成语
- 什么骥什么鳞的成语
- 灵谷酌八功德水（明·欧大任）
- 灵辩大师归江南（宋·金君卿）
- 灵邱山中（明·孙传庭）
- 灵都观李道士（唐·张籍）
- 灵金山观金灯（宋·吴龙翰）
- 灵鉴院（宋·洪延）
- 灵鉴院（宋·陈郊）
- 灵钟（明·张诩）
- 灵门寺赠灵一上人（唐·朱放）
- 灵隐偕肇法师共话，用见和韵（近现代·马一浮）
- 灵隐冷泉（宋·韩元吉）
- 灵隐十咏 灵隐寺（元·李孝光）
- 灵隐天竺寺门（宋·董嗣杲）
- 灵隐宫（宋·李纲）
- 灵隐寺”（唐·宋之问）
- 生命的季节(黑鹤二十四节气自然观察笔记少儿版)
- 资本论(少儿彩绘版)
- 萌鸡小队图画故事书(家庭篇共6册)
- 萌鸡小队图画故事书(交友篇共6册)
- 险境丛林60天/贝尔写给你的丛林求生小说
- 无所畏惧(影响世界历史的50位女科学家)(精)
- 小蜘蛛的新家在哪儿呢/萌鸡小队图画故事书
- 本草纲目(少儿彩绘版)
- 小象海蒂的72小时/贝尔写给你的丛林求生小说
- 优势城市(城镇化浪潮中的突围)
- 机器人技术基础(机械制造与自动化专业群全国高职高专十三五规划教材)
- 雅思一月通(写作胜典)/杨凡英语系列
- 结构化金融手册/结构化金融与证券化系列丛书
- 考研英语<二>高分阅读老蒋80篇(第5版全新改版2019MBA MPA MPAcc等专业学位适用)
- 领导力语法(特质决定成败)