食材明细
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- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎韭菜盒子的做法步骤
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1将适量面粉加水和好，饧着待用
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2韭菜洗净、鸡蛋炒好、葱花及姜切碎、粉条煮软切碎置于碗中 -
3将所备调料加入步骤2碗中拌匀 -
4饧好的面拿出搓成长条切成如图大小的剂子（比平时饺子大一些） -
5用擀面杖擀成饺子皮 -
6包好的饺子 -
7平底锅热油煎饺子 -
8小火煎至金黄色（约5分钟）翻面，两面均金黄色即可
使用的厨具：平底锅
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