“第一次做流沙包,还不错喔..”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
流沙包的做法步骤
-
11面粉放入30度温水冲的酵母水。2,面粉搅拌成雪花状。3,少量多次加入水和成面团。4,面团发到两倍大，手指按一下面团不回缩即可,5面团揉均匀切成小剂子。6,擀成中间厚一下，外圈薄一些的圆皮。 -
2蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀做成馅料 -
3包入馅料，搓圆 -
4放入蒸盆中静置30分钟 -
5水开后上屉，大火蒸制10分钟,关火，3分钟后开盖，出锅
使用的厨具：电磁炉、微波炉、蒸锅、炒锅
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