食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
焖羊排的做法步骤
-
1肉冼净干净。 -
2羊肉冼净干净放进开水锅里滴几白醋去醒味。 -
3捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里，放进八角、桂皮煮20分钟，捞出斩件。 -
4将斩好的羊肉放进电压锅里，调入生抽炒匀。加适量的精盐，干辣椒焖再焖20分钟。 -
5焖好的羊肉。 -
6待羊肉焖好后调入香菜，味精，炒匀即成。 -
7焖羊排即成。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
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- 桃山月饼
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