网站首页  词典首页

诗文	扁豆焖面
释义	食材明细 主料 扁豆 300克 干面条 500克 五花肉 50克 辅料 大蒜 4瓣 生姜 一块 调料 盐 一勺 南德 半勺 蚝油 一勺 生抽 一勺 五香 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 扁豆焖面的做法步骤 1 扁豆去茎后掰成块，五花肉切成薄片。生姜切薄片，大蒜剥好。 2 炒锅预热后加入少许的油，油温升起后倒入五花肉。 3 待五花肉翻炒出油后炸香大蒜、生姜。 4 倒入扁豆，继续翻炒。 5 调入盐、南德、生抽、蚝油翻炒均匀。 6 翻炒一会后加入适量的清水，翻炒几下后煮开。 7 舀出煮开的汤汁，剩下少许汤汁和菜。 8 在扁豆上面均匀的铺上面条，把汤汁浇在干面条上。 9 盖上盖子焖5分钟左右，接着把面条翻一面，继续焖5分钟左右。 10 待汤汁吸收差不多的时候，用筷子抖散面条，与菜翻炒均匀就可以了。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 面食   家常菜
随便看	开洋青菜烧百叶 凉拌菠菜粉丝 金沙胡萝卜 茭白胡萝卜 法式海绵蛋糕 无咖喱版咖喱土豆鸡块 零失败偷懒菜——照烧鸡翅 熟豆豆浆 回锅肉 新奥尔良烤鱼 豆豉香干丁 紫薯水果沙拉 参须虫草乌鸡汤 窝蛋牛肉煲仔饭 虾仁冬瓜 巧克力裂纹曲奇 不炒糖色的红烧肉 麦冬雪梨煲猪蹍 杏仁核桃酥曲奇 蚝油西兰花 酱油虾 糖年糕 天成一味排骨 杏仁牛奶吐司 紫色心情烘焙坊——【天使蛋糕】

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。