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诗文	豌豆炒鸭蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 2个 豌豆 300克 调料 盐 半勺 南德 2克 生抽 半勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豌豆炒鸭蛋的做法步骤 1 鸭蛋洗净蛋壳打入碗中，搅拌均匀。准备好豌豆。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸭蛋，翻炒成块。 3 盛入碗中，备用。 4 炒锅内再次加入少许的油，倒入豌豆。 5 翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。 6 待翻炒至豌豆快熟的时候倒入鸭蛋块。 7 翻炒均匀就可以盛出装盘了。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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