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诗文	麻辣鸡丝
释义	“好吃！” 食材明细 主料 鸡胸肉 适量 辅料 干红辣椒 适量 麻辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣鸡丝的做法步骤 1 鸡胸肉，浸泡后用水煮熟。 2 用手撕成细丝。 3 葱、干红辣椒炝出香味后，倒入鸡丝翻炒。 4 加麻椒粉、孜然粉。 5 再加入辣椒面。不停地翻炒。 6 装盘出锅。麻辣鲜香，非常好吃。 7 再来一张。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。