食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝麻薏米南瓜饼的做法步骤
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1薏米提前用冷水泡好。 -
2洗净，放入锅中，隔水蒸熟。 -
3南瓜去皮，洗净、切薄片。 -
4用保鲜袋装好，入微波炉高叮3分钟；取出用擀面棍压成泥。 -
5南瓜泥放入碗中。 -
6加入糯米粉、薏米和匀。 -
7今天的南瓜水分好大，又加了3茶匙面粉，和成稍软点的面团。 -
8取面团，搓成小球状，放入盘中，滚上白芝麻。 -
9压平，成饼状。 -
10锅中放油烧热，用小火将南瓜饼两面煎一下(南瓜、薏米都是熟的，稍煎一会就可以了)。
使用的厨具：微波炉、蒸锅、平底锅
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