食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
-
1食材。 -
2杏鲍菇切滚刀块。 -
3青椒、胡萝卜切滚刀块。 -
4锅中加水烧开、放入胡萝卜焯水2分钟后捞出。 -
5锅注油油烧热、加入杏鲍菇炒软（炒软后的杏鲍菇有出水)。 -
6加胡萝卜翻炒。 -
7加2勺耗油。 -
8加1勺生抽。 -
9翻炒至汤汁浓稠。 -
10加青椒炒至断生即可起锅。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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