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诗文	鱼头豆腐汤
释义	食材明细 主料 草鱼头 适量 尾巴 适量 鱼排骨 适量 辅料 黑木耳 适量 豆腐 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 生姜 适量 葱 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼头豆腐汤的做法步骤 1 鱼头鱼尾鱼排用盐，料酒，胡椒粉稍腌片刻 2 泡发黑木耳，洗净，豆腐切小块 3 锅烧热，加油，生姜，鱼头鱼尾煎至浅金黄色 4 鱼排也同样煎透 5 倒入煎好的鱼头鱼尾，加料酒，胡椒粉，盐，开水，豆腐，黑木耳炖煮30分钟 6 煮至汤色纯白，加鸡精，胡椒粉，香葱，倒出 7 鲜美的鱼头豆腐汤就好了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   汤羹
随便看	西瓜皮泥猛鱼汤 冰糖杨梅 银耳百合雪梨水 四川小吃--杏香椰蓉糍粑 粉蒸肉 红烧田鸡 【川菜】---紫云鸡豆花 猪肉茴香千层卷 韭黄炒蛋 【川菜】辣子鸡 干煸牛肉丝 【川菜】宫保鸡丁 凉拌空心菜 开花的奶香芝麻馒头 灯影豆皮 适合夏季的麻辣菜--麻辣浇汁豆腐 【川菜】山寨版豆花鱼 辣炒鹅蛋 酱香浓郁的--酱焖肉片扁豆 强力推荐---五花肉炖西瓜皮 泡椒凤爪 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼 风干牛肉干 [烤箱版] 清炒菜心 营养简单的--木瓜奶昔

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。