食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1将排骨洗净，锅里放水，将排骨入锅煮至7成熟捞起。 -
2捞起来的排骨分别加入2勺面粉、1勺料酒、适量盐、生抽、混合匀匀。（下面粉能起到排骨很容易煎成金黄色） -
3锅中上炉加热，加入适量的油烧热，将排骨煎至金黄色装起。锅里留点底油。 -
4在留有底油的锅中先加入番茄酱略炒，再分别加入适量的盐、生抽、醋、糖、和60克水一起煮开。（此刻可根据个人口味试试甜、酸、咸的味道） -
5将排骨加入一起拌炒至收汁关火。 -
6成品装盘完成。
小窍门
小提醒：煮番茄酱时，根据个人口味适当调整，喜欢吃酸点和甜一点，就多加点糖和醋，但是咸味也要跟上。下番茄酱是为了排骨色泽漂亮，酸度也够，也可不下。改成适量的醋。我下了番茄酱，所以醋就减少了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鱿鱼炒青椒
- 黄瓜香干炒鸡蛋
- 鲜鲜的菌菇汤
- 巧克力黑森林软曲奇
- 榆钱麦饭
- 草莓花束饼干
- 葱姜蟹
- 清汤鸡胸肉馅馄饨
- 红烧肉包子好吃
- 火腿肠炒咖喱饭
- 蒸茵陈
- 青蒜鸡蛋干拌面条菜
- 面条菜蛋饼
- 面条菜鸡蛋木耳素饺
- 面条菜鸡蛋木耳酸汤饺子
- 荠菜包子
- 腊肉芝士三明治
- 凉拌猪肝
- 火龙果香蕉冰淇淋
- 草莓香蕉奶昔
- 芒果香蕉奶昔
- 最美绣球花青团
- 鸡汤面
- 面条菜肉丸拌鲍鱼
- 豆豉蒸黑鱼腩
- 精什么什么精的成语
- 精什么什么结的成语
- 精什么什么腹的成语
- 精什么什么至的成语
- 精什么什么铄的成语
- 精什么充什么的成语
- 精什么入什么的成语
- 精什么力什么的成语
- 精什么励什么的成语
- 精什么勇什么的成语
- 精什么古什么的成语
- 精什么团什么的成语
- 精什么填什么的成语
- 精什么强什么的成语
- 精什么恍什么的成语
- 柳下渔次韵（宋·林景熙）
- 柳下渔舟（明·董纪）
- 柳下诗卷（宋·张侃）
- 柳下闻蝉（宋·徐照）
- 柳下（元·何中）
- 柳下（宋·释行海）
- 柳下（宋·陈天麟）
- 柳下（当代·傅义）
- 柳下（清·张象津）
- 柳丝别意六首（明·徐于）
- 柳丝效李义山（元·吾丘衍）
- 柳丝楼感事二首（明·汤显祖）
- 柳丝长 别爱新觉罗 启振，兼寄长恒（近现代·吴绍烈）
- 柳丝长（明·黄淮）
- 柳中书山水小景次王修撰韵（明·王弼）
- 高等教育的味道--周远清的教育智慧与实践
- 丁国瑜文集(精)
- 高压辊磨工艺及应用(精)
- 孕产妇护理专家指导(升级版)
- 中道的医学(东西方自然医学的复兴与融合)
- 阶梯数学(第4阶6-7岁)/幼儿数学思维训练
- 无居民海岛收购储备制度的理论与实践
- 中国战略性新兴产业研究与发展(数控系统)
- 河钢唐钢年鉴(2020)(精)
- 剑桥少儿英语考试全真试题(第1级J)
- 上海市志(文学艺术分志戏剧卷1978-2010)(精)
- 数字电子电路分析与制作(高等职业教育课程改革系列教材)
- 上海市房地产业发展报告(附光盘2021)
- 中华人民共和国安全生产法律法规全书(含全部规章及立法解释)/2022法律法规全书系列
- 剑桥少儿英语考试全真试题(第3级K)