食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炒肉片的做法步骤
-
1平菇撕成条清洗干净。 -
2锅中烧水把平菇焯一下，沥干水分备用。 -
3肉切成片备用。 -
4炒锅烧热，倒入适量色拉油。 -
5放入瘦肉煸炒，当肉片变色后，放入葱姜煸出香味。（后放葱的话就不至于葱被炒焦了） -
6倒入适量老抽炒至肉上色。 -
7倒入沥干水分的平菇进行翻炒，加适量盐翻炒均匀，再倒入适量水淀粉用大火勾芡，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。 -
8装盘上桌。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红烧沙丁鱼
- 辣炒香干
- 豌豆炒培根
- 凉拌杏鲍菇丝
- 番茄蘑菇面
- 青椒炒有机花菜
- 糖醋排骨
- 炸鸡排
- 火龙果减肥餐
- 时令凉拌菜
- 甜椒牛肉炒饭
- 开洋夜开花粉丝汤
- 香椿炒春笋
- 菠萝酸奶昔
- 雪菜毛豆炒山药
- 香煎黑椒三文鱼
- 槐花蛋饼
- 蚝油球生菜
- 【百合枇杷糖水】
- 葱香豆渣饼
- 银鱼煎土蛋 时尚湘食味
- 花生酱花卷+椒盐花卷
- 核桃拿破仑
- 【自制日式浓高汤】
- 香煎鲮鱼
- 什么舒什么卷的成语
- 什么舒什么命的成语
- 什么舒什么坦的成语
- 什么舒什么展的成语
- 什么舒什么服的成语
- 什么舛什么奇的成语
- 什么舜什么尧的成语
- 什么舜什么钟的成语
- 什么舞什么啼的成语
- 什么舞什么平的成语
- 什么舞什么心的成语
- 什么舞什么忻的成语
- 什么舞什么欣的成语
- 什么舞什么歌的成语
- 什么舞什么灾的成语
- 示法轮长老景齐（宋·邹浩）
- 示法轮长老（宋·胡寅）
- 示法达偈三首（唐·慧能）
- 示法震头陀（宋·释宗演）
- 示法颖（宋·释道潜）
- 示泽监寺（宋·释慧空）
- 示洞庭晓上人（宋·释居简）
- 示洪儿（明末清初·屈大均）
- 示洪源（明·释函是）
- 示浩（宋·陈文蔚）
- 示海会道人（宋·洪朋）
- 示海雷两山都寺旋庵（明·释函是）
- 示淳谦首座持钵（宋·释原妙）
- 示添丁（唐·卢仝）
- 示湖田庵僧（宋·方逢振）
- 难舍的情结
- 史记索隐/史记文学研究典籍丛刊
- 守墓笔记(皇太极陵卷)
- 可信计算3.0工程初步(第2版)/未来网络创新技术研究系列/学术中国院士系列
- 雷达收发组件芯片技术/雷达与探测前沿技术丛书
- 四季三餐都随你
- 有美一朵向晚生香
- 乡村建设大意答乡村建设批判(新编增订本)(精)/梁漱溟全集
- 章太炎佛学文集/中华现代佛学名著
- 人的境遇/二十世纪外国文学大家小藏本/蜂鸟文丛
- 如果不刮风
- 城市住区步行友好性研究(精)/生态城乡与绿色建筑研究丛书
- 百年方成
- 毁灭巨人(无敌破坏王2)/迪士尼拼读故事书
- 小妖怪上幼儿园(精)