食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸藕盒的做法步骤
-
1准备材料. -
2大葱切碎,放入猪肉馅里,加半勺盐,一勺蚝油. -
3搅拌均匀. -
4莲藕去皮洗净，切成夹心连刀片. -
5把肉馅塞进莲藕片里，压实了. -
6鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊. -
7把莲藕片都粘满鸡蛋面糊. -
8锅里多放些油. -
9烧7分热,依次放入莲藕片. -
10炸至金黄色. -
11捞出来,放入盘子里. -
12全部做好后，再复炸一次即可.
使用的厨具：炒锅
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