网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱香薄饼
释义
“煎饼在早餐用来搭配稀粥。”
食材明细
主料
面粉
200g
火腿肠
1根
大葱
2段
辅料
盐
适量
菜籽油
适量
蒜香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱香薄饼的做法步骤
1
大葱一根洗干净备用,火腿肠一根备用。
2
将大葱切碎,如图。
3
火腿肠半根即可,切成小薄条。
4
把200g面粉放在碗里调成糊状,加盐,注意不要太咸,面粉调稀一点(原因后续步骤说明)。面粉可以多加一点也没关系。
5
将切好的火腿肠和大葱放到面粉糊里,搅拌均匀。
6
用平底的不粘锅,倒入少量的菜籽油,小火。用勺子把面粉糊放入锅里,摊平摊薄,稀一点的原因就在这里,流动性好,容易摊饼。比较注重外观的话,可以把饼周围补充圆一点,最后成形更好看。
7
煎好一面后,煎另一面,注意要一边抖动锅一边煎,不会糊饼。翻面时需要一点技术,如果饼比较软,用铲子翻饼容易烂,建议颠锅翻面。
8
两面都煎好后,出锅切块装盘就行了。
小窍门
1、也可以切小葱花代替大葱。
2、饼的两面煎出脆度最好,外脆内软,口感更好。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 饼
随便看
菊花卷
老式鸡蛋糕
养血三红汤
清爽菜花
草本姜茶
春韭盒子
绿豆百合汤
磨牙棒
红烧罗非鱼
洋葱通心粉
简易版绿豆糕—新手福音
鱼香鸡蛋
奶酥蔓越莓
酱炒嫩豆角
芒果奶昔
鸡肉小炒
家常糖醋排骨
老婆饼
蒜黄鸡柳
红薯豆沙糯米球
青豆玉米胡萝卜蛋饼
香菇油菜馅饼
自酿糯米甜酒的简单方法
洋葱烩牛肉
荞麦面洋葱牛肉饺
什么翰什么觚的成语
什么翰什么雏的成语
什么翰什么风的成语
什么翱什么翥的成语
什么翺什么翥的成语
什么翻什么乱的成语
什么翻什么仗的成语
什么翻什么仰的成语
什么翻什么倒的成语
什么翻什么扰的成语
什么翻什么搅的成语
什么翻什么覆的成语
什么翼什么丰的成语
什么翼什么娟的成语
什么翼什么孙的成语
文漪斋中见示新诗(清·冯廷櫆)
文潞公洛中会四同甲皆丙午七十八予乙巳生与(宋·姜特立)
文潞公生日(宋·范祖禹)
文灿宪长亲家将赴任广东病中无由往拜书此奉(明·程敏政)
文炳近岁节感怆作诗宽之(宋·陈造)
文燕润卿不至(唐·郑璧)
文献书堂(明·甘守正)
文献太子挽歌词五首(唐末宋初·徐铉)
文玉咏吾石次韵荅之(明·邵宝)
文玉居士七十一歌(明·释函是)
文玉见月用前韵复之(明·邵宝)
文玉送双莲有诗将之次韵为荅(明·邵宝)
文王二生见过因赠此作(当代·李达)
文王受命(魏晋·无名氏)
文王庙(宋·范成大)
西洋伦理学史
朱自清散文精选/阳光阅读经典珍藏系列
原来笑这么棒
小学数学核心概念教学研究
重大教育政策要点.2016
培养有道德的人
中学阅读高效教学
塑料助剂与配方设计技术
在人才供给侧结构性改革中推进专业建设发展的实践与探索
Photoshop CC风光摄影后期处理核心技法
中国旅游客源国/地区概况
韩孟诗派群体接受史论
麓山脊梁
"四种形态"理论与应用
大学英语精读(附光盘2学生用书第3版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 15:29:39