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诗文	开洋炒牛心菜
释义	食材明细 主料 牛心菜 1棵 开洋 55克 辅料 干辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 开洋炒牛心菜的做法步骤 1 食材：牛心菜 2 开洋（已泡） 3 干辣椒（已剪碎） 4 将牛心菜撕成小块清洗一下、捞出，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入剪碎的干辣椒炝锅。 6 随后，合入开洋翻炒一下。 7 接着，合入牛心菜翻炒翻炒至断生。 8 然后，加点盐、鸡精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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