食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特小饼干的做法步骤
-
1低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克 -
2黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状 -
3把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。倒拌均匀。 -
4低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。 -
5揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。 -
6取出冷藏好的面团，取一小块（10g），揉成小圆球。(喜欢吃巧克力可放入巧克力碎)将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。 -
7依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。 -
8凉凉吃口感为佳！ -
9成品
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
下午茶
- 西红柿炒土豆
- 牛奶蜂蜜中空戚风
- 豆角烧茄子
- 芒果千层
- 自制米酒
- 胡萝卜饼干棒
- 酱油炒饭
- 双色蒸饺
- 自制香菇牛肉酱
- 冬日滋补养颜，红极参煲粥
- 玫瑰枸杞茶
- 牛肉包子
- 猪肉白菜包子
- 韭黄肉丝
- 玉米红枣发面烙饼
- 葱爆海参
- 冬阴功小火锅
- 儿菜炒培根
- 香油菠菜
- 西蓝花虾仁
- 素炒西兰花
- 元宝煎饺
- 豌豆火腿
- 酸辣粉
- 萝卜牛腩汤
- 口什么什么奉的成语
- 口什么什么学的成语
- 口什么什么实的成语
- 口什么什么宪的成语
- 口什么什么寡的成语
- 口什么什么川的成语
- 口什么什么干的成语
- 口什么什么役的成语
- 口什么什么德的成语
- 口什么什么心的成语
- 口什么什么快的成语
- 口什么什么情的成语
- 口什么什么惟的成语
- 口什么什么承的成语
- 口什么什么拙的成语
- 赋渊明归来图送致仕者（元·吴当）
- 赋渔村晚照（宋·刘黻）
- 赋游高逸轩怀蓝远洞（宋末元初·熊鉌）
- 赋湖中渔翁（宋·蜀僧）
- 赋滕彦真家玉桂（宋·赵蕃）
- 赋滕王阁谒辛稼轩（宋·胡时可）
- 赋漳南李几仲安斋诗（宋·张元干）
- 赋潘叔玠皆山楼（宋·姜特立）
- 赋潜庵墨梅（宋·姜特立）
- 赋澄江月送别（明·刘崧）
- 赋澄江赠友人别（明·刘崧）
- 赋灯（宋·宋翔）
- 赋灵碧石山子（元·吴当）
- 赋烧笋竹字韵（宋末元初·陆文圭）
- 赋煮茶图（明·顾璘）
- 高考领航卷 英语 全国卷 2023
- 考研政治预测模考3+1 2023
- 2018-2022五年高考题分类训练 英语
- 爱迪生
- 10个10(全2册)
- 水力学
- 幼小衔接分级天天练 英语(1-3)
- 中国河湖年鉴 2021
- 李尔王 中英文对照全译本
- 航空模型制作入门 畅销版
- 建筑设备安装技术
- 珠算习题集(第2版)
- 财务报告分析(微课版)
- 天天故事会 九色鹿 畅销版
- 如何组织开好圆满的班会