食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉包子的做法步骤
-
1泡打粉，酵母，白糖用温水化开和面，揉团后醒发（具体和面法前面有发菜谱哦） -
2青萝卜洗干净擦丝！焯水后过冷水捞出来控水！（尽量捏干水分），然后剁碎！ -
3葱姜洗干净搅碎 -
4牛肉冲洗一下剁碎 -
5剁好的牛肉分两份 -
6锅里面倒胡麻油烧热，放入牛肉加适量的葱，姜，生抽，老抽，盐，胡椒粉，十三香，花椒面，鸡精，味精，炒熟盛出！ -
7和之前的另一份生的牛肉掺一起！ -
8（萝卜加进去再不用加调料，所以一次性加够所有的调料）加适量的葱，姜，生抽，老抽，盐，胡麻油，味精，鸡精，十三香，花椒面，胡椒粉，再加一斤清水向一个方向使劲搅匀（油，水，肉融合在一起） -
9搅匀后的牛肉馅 -
10最后加入剁碎的青萝卜 -
11拌匀即可（我做的量多，亲们减量哦） -
12醒发好的面团搓条，揪成面剂子，擀开！ -
13包入拌好的牛肉馅！二次醒发后（我放烤箱醒发滴，所以用了几分钟），蒸十五分钟后就好啦??（上气算时间，包子二次醒发好后，我直接用开水蒸滴）！ -
14蒸熟后，关火焖一两分钟后再打开盖子！取出！ -
15成品 -
16成品 -
17成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 泡椒魔芋
- 菜油肉末毛豆炒豆腐丁
- 南瓜枸杞小米粥
- 香菇腊肠煲仔饭
- 香菇炒芹菜
- 雪梨百合泥
- 牛肉白菜饺子
- 三和面窝窝头
- 麻香心里美
- 乌贼鲞炒莴笋
- 鱼头豆腐汤
- 火龙果小松饼
- 蓝莓果酱酥饼
- 鸭肉炒竹笋
- 南瓜红枣粥
- 紫米粥
- 番茄牛肉粥
- 筒骨煲莲藕胡萝卜玉米汤
- coco的南瓜欧蕾
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 素臊子面
- 酱油肉末蔬菜面
- 四股辫子馒头
- 紫薯四色蒸饺
- 鸡蛋煮年糕
- unhappy marriage
- unhappy synonyms
- unhealthy diet
- unhealthy food
- unhealthy lifestyle
- unholy alliance
- unicellular algae
- unicellular analogy
- unicellular stage
- union army
- union dues
- union flag
- unionist party
- union jack
- union la
- 郊庙歌辞 五郊乐章 黄帝宫音 舒和（隋末唐初·魏徵）
- 郊庙歌辞 五郊乐章 黄帝宫音 雍和（隋末唐初·魏徵）
- 郊庙歌辞 五郊乐章 黄帝宫音（隋末唐初·魏徵）
- 郊庙歌辞 五郊乐章 黄郊迎神（唐·不详）
- 郊庙歌辞 五郊乐章 黑郊迎神（唐·不详）
- 郊庙歌辞 享先农乐章 咸和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 享先农乐章 咸和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 享先农乐章 肃和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 享先农乐章 舒和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 享先农乐章 雍和（隋末唐初·褚亮）
- 郊庙歌辞 享先蚕乐章 展敬（唐·不详）
- 郊庙歌辞 享先蚕乐章 昭庆（唐·不详）
- 郊庙歌辞 享先蚕乐章 永和（唐·不详）
- 郊庙歌辞 享先蚕乐章 絜诚（唐·不详）
- 郊庙歌辞 享先蚕乐章 肃和（唐·不详）
- 三星堆(青铜铸成的神话)
- 《资治通鉴》精编(1-6)
- 孙子兵法
- 硬核突围(变局时代的成事指南)
- 高等数学学习与提高指南--考研必读
- 职业人士修养
- 皮皮鲁外传(写给男孩子看的童话)/郑渊洁经典童话注音版
- 人际沟通(21世纪高等学校教材)
- CVS精髓
- 大灰狼罗克/郑渊洁经典童话注音版
- 舒克和贝塔历险记/郑渊洁经典童话注音版
- LINUX随身指南
- 护患情境会话100例(中英文对照)(精)
- 旅游发展战略规划理论与实践/中国景观与旅游规划设计丛书
- 现代农业与农作制度建设