食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药猪肚汤的做法步骤
-
1所有材料准备 -
2猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色 -
3山药去皮切成滚刀块，放水里泡下 -
4把焯好的猪肚洗净，切成丝备用 -
5把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没，大火压12分钟 -
6出锅时加盐和鸡精调味即可
小窍门
切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发痒
猪肚最好别用醋洗，要不然煮起来会苦苦的
猪肚最好别用醋洗，要不然煮起来会苦苦的
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 野菜（白蒿）煮鸡蛋
- 顺气健脾，安神养血——陈皮枣饮
- 甜酒糟
- 果蔬虾仁
- 童趣十足的小点心——娃娃饼干
- 红烧芋头猪蹄
- 山寨水晶饺
- 懒人做蛋糕——戚风蛋糕的最简单做法
- 豆浆炖鲫鱼
- 银耳什锦菜
- 本色果粒型菠萝酱
- 韭菜饼
- 炒馒头条
- 苔心菜细园子
- 豆腐干炒回锅肉
- 春季小炒——蒜苔肉丝
- 酱煨蛋烧肉
- 韭菜鸡蛋煎饺
- 糖醋排骨
- 自制酒酿
- 大口吃肉，小口吃饭--我的歪理正解新菜--红烧肉豆泡
- 木瓜烧带鱼
- 口蘑豆腐烧鸡
- 自制大果粒草莓酱
- 糯米甜藕
- 慎什么什么渐的成语
- 慎什么什么物的成语
- 慎什么什么终的成语
- 慎什么什么行的成语
- 慎什么什么远的成语
- 慎什么修什么的成语
- 慎什么其什么的成语
- 慎什么初什么的成语
- 慎什么如什么的成语
- 慎什么思什么的成语
- 慎什么慎什么的成语
- 慎什么承什么的成语
- 慎什么接什么的成语
- 慎什么敏什么的成语
- 慎什么敬什么的成语
- 离赣上（宋·彭汝砺）
- 离越（宋·赵汝绩）
- 离辰州二首（宋·王庭圭）
- 离述陂（明·龚敩）
- 离邑之衢按狱（宋·韦骧）
- 离邑寄颜长道（宋·韦骧）
- 离邮九日奉怀伯兄将自燕都出塞（清·魏禧）
- 离郓州至寿张南村舍中有姥八十馀出拜（宋·石介）
- 离郡五绝（宋·刘克庄）
- 离郭店马上回寄乡知（宋·陈洎）
- 离都下（宋·虞俦）
- 离都招友人（宋·张方平）
- 离都（宋·韩琦）
- 离鄂州至汉阳（宋·刘敞）
- 离鄞至菁江东望（宋·王安石）
- 选号宝典之三--周易预测己丑年双色球
- 领导能力培训手册
- 世界瑰宝(中华人民共和国国际礼品选萃)(精)
- 破译姓名
- 话说孩子/毕淑敏作品
- 宅地风水百宜百忌
- 宾馆酒店金牌主管经营与管理
- 改变美国的20本书导读
- 思考与探索(第2辑)
- 意大利语A2考前冲刺模拟试题(附光盘)
- 新托业考试官方指南(附光盘口语写作)
- 新托业考试官方指南(附光盘听力阅读)
- 商务汉语考试实战演练(附光盘)/外研社BCT备考系列
- 韩国语(附光盘4新版韩国首尔大学韩国语系列教材)
- 跳跳蛙日语读库(附光盘共5册3Vol.1)