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诗文
五香卤豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
葱
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
花椒
少许
八角
两个
小茴香
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
五香卤豆腐的做法步骤
1
我们这里的薄豆腐,切成小块
2
热锅凉油,油多些
3
豆腐入油锅煎至两面金黄色捞出
4
另一锅上火,加入适量清水,放葱碎、花椒、八角、小茴香、盐煮开,放入煎好的豆腐,水再开即好
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/9/26 12:46:04