网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
拔丝芋头
释义
“甜品”
食材明细
主料
芋头
1块
辅料
冰糖
50克
茶油
50克
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
拔丝芋头的做法步骤
1
芋头,切块,备用;
2
冰糖,备好;
3
热锅,入油,待油热,放入芋头,炸,边炸,不时要翻动;
4
一边炸芋头,另一锅,放入冰糖和水,比例1:1
5
大火,烧开,出大气泡;
6
这时,注意旁边的炸锅,芋头炸至两面金黄,出锅,备用;
7
转小火,用铲子不停的搅动;
8
待气泡变小,变密集,颜色也开始慢慢变深,用筷子蘸下,迅速放冷水中,可以拉丝,就可以了;
9
提起不粘锅,放入芋头,晃动,就可出锅~
10
成品
11
成品
12
成品
小窍门
雨夕碎碎念:今天这个拔丝还差那么一点点火候,还不是很长,不过味道还是不错的;拔丝,关键是熬糖,这个也要熟能生巧~~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 素菜 徽菜
随便看
面包机之南瓜咖椰
青椒烧海参
核桃巧克力板
蛋饺砂锅
四步骤。超简单煮玉米
微波鳕鱼
炸小麻花
南瓜发面小白菜素蒸包
丸子炒高笋
芝麻油茶
本帮红烧肉
小葱拌豆腐“渣”
茄丁肉末炸酱面
【巧剥板栗】--- 厨房小窍门
《自贡冷吃兔》——麻辣味
姜丝烤秋刀鱼
椒盐炸虾
香肠烤合味面包托
炒新竹米粉
腐乳烧排骨
【香菇盐焗鸡】---一道值得一做的无油烟不上火的懒人菜
玫瑰花馒头
素炒河粉
【当归枸杞乌鸡汤】-----补血养颜,方便简单
胡萝卜炒木耳
好什么什么样的成语
好什么什么气的成语
好什么什么求的成语
好什么什么淫的成语
好什么什么溺的成语
好什么什么潮的成语
好什么什么狠的成语
好什么什么珠的成语
好什么什么生的成语
好什么什么疑的成语
好什么什么疤的成语
好什么什么疮的成语
好什么什么直的成语
好什么什么磨的成语
好什么什么祸的成语
牧竖(唐·崔道融)
牧童曲(宋·李复)
牧童歌十首(宋·蒲寿宬)
牧童画(元·凌云翰)
牧童词(元·周权)
牧童词(唐·储光羲)
牧童词(唐·张籍)
牧童词(唐·李涉)
牧童词(清·惠士奇)
牧童谣(明·周是修)
牧童谣(明·沈周)
牧童辞(元·张玉娘)
牧童(唐·刘驾)
牧童(唐·卢肇)
牧童(唐·栖蟾)
敲门砖(人物速写)/敲门砖系列美术丛书
国画山水(跟郝兴起学国画)/第1启蒙
20而励(30岁内成为社会精英的人生创意书)
素描素描静物(跟名师学素描)/第1启蒙
我的法兰西岁月(美国厨神茱莉亚·查尔德的美味人生)
终极狙杀
国画花鸟(跟郝兴起学国画)/第1启蒙
观音签
颈肩腰腿痛自我推拿
无机及分析化学(供专科医学及相关专业用高职高专医学及相关专业系列规划教材)
园林工程造价应用与细节解析/建设工程造价应用必读丛书
30年后成为快乐富足的人
组态软件控制技术(机电类21世纪高职高专规划教材)
大学瑜伽教程
牛津西方哲学史(第1卷古代哲学)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 5:16:35