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诗文	肉丝炒五号菜
释义	食材明细 主料 五号菜 1棵 瘦肉丝 65克 辅料 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉丝炒五号菜的做法步骤 1 食材：五号菜 2 瘦肉丝 3 将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀，待用。 4 将五号菜洗净、捞出。 5 放在案板上切开，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒一下。 7 接着，合入五号菜翻炒翻炒至断生。 8 然后，加点盐、鸡精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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