食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
赛螃蟹的做法步骤
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1鸡蛋蛋黄和咸蛋黄搅拌，龙利鱼切粒放入少量的蛋清和芡粉搅拌 -
2锅里放入少量的油烧热后放入蛋清翻炒
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3在放入蛋黄翻炒
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4炒好的蛋清和蛋黄
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5再放入龙利鱼炒熟后倒入炒好的蛋清和蛋白翻炒均匀即可
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6成品图
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 黑椒鸡排拌面皮
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- 题妙觉寺（宋·朱利宾）
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