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诗文
芹菜虾仁
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
虾仁
适量
辅料
姜丝
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芹菜虾仁的做法步骤
1
自己包的虾仁,加盐,料酒,胡椒粉抓匀腌制十分钟。
2
芹菜提前清洗干净改刀,锅中水开下入芹菜,加少许盐和几滴油焯水备用。
3
锅中放姜丝爆香。
4
放芹菜翻炒几下。
5
放入腌制好的虾仁翻炒。
6
翻炒一分钟。
7
炒制虾仁熟透,加少许白糖提鲜,加适量盐调味关火。
8
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/20 20:07:28