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诗文	榨菜丝肉末蒸豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 300克 肉末 100克 榨菜丝 40克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 淀粉 适量 清水 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 榨菜丝肉末蒸豆腐的做法步骤 1 食材：豆腐、肉末、榨菜丝 2 在肉末中加适量的料酒。 3 加适量的生抽。 4 加适量的盐。 5 加适量的淀粉。 6 加适量的清水。 7 调味拌匀。 8 将豆腐撕开包装。 9 接着，用勺子舀出放入大碗中，合入榨菜丝。 10 搁入拌好的肉末。 11 然后，盖上盖、开锅蒸12分钟关火。 12 开盖取出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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