食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜银芽炒香干的做法步骤
-
1将韭菜洗净切断，豆干切条，葱姜切碎，蒜剁成蓉，备用。 -
2豆芽洗干净沥干，备用。
-
3锅中放油，油六成热时加入葱姜，放入十三香爆锅。
-
4加入豆干煸炒几下，然后在放入豆芽，倒料酒（去腥），盐，酱油，煸炒均匀。
-
5最后加入韭菜，加入蒜蓉，放入鸡精，煸炒不要超过1分钟，放入加少许水淀粉。
-
6出锅，口味咸仙带蒜蓉口，是非常下饭的素菜。
小窍门
加水淀粉是为了让菜都裹上汤汁入味。
也可以炒菜先加肉丝炒也非常好吃。
也可以炒菜先加肉丝炒也非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 土豆牛排
- 蒜香虾
- 牛肉煲仔饭
- 凉拌魔芋粉丝
- 清炖萝卜排骨汤
- 赤小豆薏米茯苓饼
- 骨汤海鲜粥
- 酱香排骨
- 香煎鸡胸肉
- 草莓慕斯
- 酸辣莲白
- 蒜烤五花肉
- 爆炒猪肝
- 清炒豌豆苗
- 酱猪肝
- 千层杏仁小面包
- 凉拌土豆丝
- 鸡蛋炒韭菜
- 黄豆酱烧茼蒿
- 槐花锅盔
- 咸猪骨眉豆粥
- 蟹柳滑蛋开放式三明治
- 孜然麻辣手抓大排
- 芝士煎口蘑
- 水煎包
- 月经史用英语怎么说
- 月缺什么什么的成语
- 月缺花残
- 月缺重圆
- 月缺难圆
- 月色什么什么的成语
- 月色溶溶
- 月落乌啼
- 月落什么什么的成语
- 月落参横
- 月落屋梁
- 月落星沉
- 月衔什么什么的成语
- 月衔半规
- 月貌什么什么的成语
- 送友人任括州（唐·沈佺期）
- 送友人伸蒙岩读书（明·王恭）
- 送友人住海寺（宋·释文珦）
- 送友人使元（元·黎括）
- 送友人使夷陵（唐·崔翘）
- 送友人使河源（唐·贾至）
- 送友人兄弟赴省（宋·冯时行）
- 送友人入京（宋·刘宰）
- 送友人入关（唐·杜荀鹤）
- 送友人入关（明·李梦阳）
- 送友人入塞（唐·曹邺）
- 送友人入浙（宋·周文璞）
- 送友人入蜀（唐·李白）
- 送友人入蜀（唐·李频）
- 送友人入蜀（唐·钱起）
- 民族弓弦室内乐作品集(圣风室内乐团委约作品)
- 二战情报战/二战浪漫曲
- 农业起源和人类活动与环境关系研究(精)
- 轻复古二次元水彩人物插画绘(遗落花园)
- 数学/小升初名师帮你总复习
- 高中物理(必修第2册配RJ版)/教材帮
- 初中数学(8下ZJ2023春漫画全彩)/教材帮
- 岩头鹘
- 妇女权益保障法普法知识题集/全国八五普法普法知识题集系列
- 你无法模仿我的生活(安琪诗选1990-2021)
- 二战绝密大间谍/世界反法西斯战争全纪实
- 高中英语(必修第3册配RJ版)/教材帮
- 中国土地收购储备的运行机制研究
- 新时代高校创新创业教育研究
- 义务教育数学课程标准<2022年版>案例式解读(小学分册)/义务教育课程标准2022年版案例式解读丛书/大夏书系