食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜银芽炒香干的做法步骤
-
1将韭菜洗净切断，豆干切条，葱姜切碎，蒜剁成蓉，备用。 -
2豆芽洗干净沥干，备用。
-
3锅中放油，油六成热时加入葱姜，放入十三香爆锅。
-
4加入豆干煸炒几下，然后在放入豆芽，倒料酒（去腥），盐，酱油，煸炒均匀。
-
5最后加入韭菜，加入蒜蓉，放入鸡精，煸炒不要超过1分钟，放入加少许水淀粉。
-
6出锅，口味咸仙带蒜蓉口，是非常下饭的素菜。
小窍门
加水淀粉是为了让菜都裹上汤汁入味。
也可以炒菜先加肉丝炒也非常好吃。
也可以炒菜先加肉丝炒也非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 虾皮千张炒萝卜丝
- 钵仔糕
- 火龙果汁
- 香椿摊鸡蛋
- 千张卷烧茭白
- 芦笋拼鱼片
- 紫薯仙豆糕
- 酱香鸡爪
- 尖椒炒面
- 凉拌酸辣木耳
- 香辣牛肉炖萝卜
- 咖喱炒饭
- 樱花??蛋糕
- 韭菜鲜虾猪肉饺
- 中种法肠仔包
- 酥炸排骨
- 葱油拌面（简易版）
- 创意艺术糖三角
- 煎馒头干
- 菠菜拌木耳
- 青红椒炒茄条
- 枸杞木耳炒荷兰豆
- 虫草花排骨粥
- 榴莲千层蛋糕
- 胡萝卜丝炒肉丝
- rolled thread
- rollerball pen
- rollerball refill
- roller blinds
- roller chain
- roller coaster
- roller coaster games
- roller coasters
- roller coaster tycoon
- roller guides
- roller skate
- roller skates
- roller skating
- roller towel
- roller wheels
- 除夕（元·尹廷高）
- 除夕（元·张翥）
- 除夕（元·郑元祐）
- 除夕（元·陈樵）
- 除夕（元末明初·唐桂芳）
- 除夕（元末明初·朱希晦）
- 除夕（元末明初·赵汸）
- 除夕（元末明初·郭钰）
- 除夕（宋·冯山）
- 除夕（宋·冯时行）
- 除夕（宋·刘光祖）
- 除夕（宋·刘克庄）
- 除夕（宋·喻良能）
- 除夕（宋·宋祁）
- 除夕（宋·宋祁）
- 植物基因工程实验手册
- ASP技术与动态网页设计(高等院校信息技术应用型特色教材)
- 神经外科手术入路解剖与临床(精)
- 自动控制原理(全国高等学校自动化专业系列教材)
- 网络设备配置与管理(计算机科学与技术高等学校教材)
- 机械振动(全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材)
- 驯龙/吃饱打嗝系列
- 人际沟通与交流(高职高专经济类专业系列教材工商与流通企业系列培训教材)
- 10天打造说话高手
- 低调做老板高效管员工
- 我们一家人
- 数字信号处理教程习题分析与解答(附光盘第3版)
- 中国现代文学的文化阐释
- 机电工程训练基础教程
- 组织理论与设计(第9版英文版)