食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜银芽炒香干的做法步骤
-
1将韭菜洗净切断，豆干切条，葱姜切碎，蒜剁成蓉，备用。 -
2豆芽洗干净沥干，备用。
-
3锅中放油，油六成热时加入葱姜，放入十三香爆锅。
-
4加入豆干煸炒几下，然后在放入豆芽，倒料酒（去腥），盐，酱油，煸炒均匀。
-
5最后加入韭菜，加入蒜蓉，放入鸡精，煸炒不要超过1分钟，放入加少许水淀粉。
-
6出锅，口味咸仙带蒜蓉口，是非常下饭的素菜。
小窍门
加水淀粉是为了让菜都裹上汤汁入味。
也可以炒菜先加肉丝炒也非常好吃。
也可以炒菜先加肉丝炒也非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
- 我的处女作~包子@@韭菜蛋烧肉包子
- 蒸馒头
- 双豆馒头
- 燕麦葡萄干甜饼
- 一锅出
- 毛毛虫面包——传统与经典并存！
- 自制红豆沙
- 简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉
- 家常菜--素炒黄瓜
- 苦瓜龙骨汤
- 【端午节】跨越千年的美食 八宝粽
- 端午节红糖粽
- 咖喱牛肉粽
- 西瓜草莓冰饮
- 干贝娃娃菜
- 自制葡萄果酱
- 超简单自制奶茶
- 自酿香醇米酒
- [我爱我的家]----------豌豆炒蛋
- 清淡健康-嫩豆腐肉片汤
- 【平淡的幸福】卷心肉
- 香甜豆沙紫薯球
- 番茄炒蛋
- 玉米南瓜粥
- 糖醋鱼排
- vivarium
- viva voce
- viva-voce
- vivid
- vivid description
- vivid imagination
- vividly
- vividly sketched
- vividly-sketched
- vividness
- vivify
- viviparous
- vivisect
- vivisection
- vivisectional
- 秋雁（宋·梅尧臣）
- 秋雁（宋·金君卿）
- 秋雁（当代·陈忠平）
- 秋雁（明·区大相）
- 秋雁（明·广润）
- 秋雁（明·成鹫）
- 秋雁（明·黎延祖）
- 秋雁（清·徐坊）
- 秋雁（清末民国初·许南英）
- 秋雁（隋末唐初·褚亮）
- 秋集杜子奇园亭顾圣少同赋（明·谢榛）
- 秋集罢还途中作谨献寿春公黎公（唐·韦应物）
- 秋集道院因同徐库部子明醉赋（明·谢榛）
- 秋雨三首（宋·程俱）
- 秋雨三首（宋·陆游）
- 海洋问题专论(第1卷)/海洋法系列丛书
- 中文版Photoshop CS5影像制作精粹(附光盘十二五全国高校数字艺术与平面设计专业骨干课程权威教材)
- 河口与海岸带风险评价(精)
- 世界大洋性渔业概况
- 环境波浪学
- 我国海湾开发活动及其环境效应(精)
- 节能评价指标体系的设计与应用
- 奇亚(遗落的阿兹特克作物的复苏)
- 次世代游戏场景设计(附光盘及游戏场景实训十二五全国高校动漫游戏专业高等教育规划教材)
- 传媒领袖大讲堂(第1辑)/上海交通大学远东书院书系
- 东京审判文集/东京审判研究丛书
- 数控铣工技能训练与考级(数控技术应用专业中等职业学校项目课程系列教材)
- 精密测量技术常识(第2版数控技术应用专业中等职业学校教学用书)
- 可编程序控制器技术与应用(西门子系列中等职业教育电类专业规划教材)
- 气压与液压控制技术基础(第2版数控技术应用专业中等职业学校教学用书)