食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清汤牛肉面的做法步骤
-
1准备食材，牛肉是成品五香牛肉 -
2自家压的面条。活面时加点盐，活好面饧发2-3小时，这样压出的面条更筋道。 -
3煮锅上火，水开后下入面条，水再开点入冷水压滚 -
4第三次水开，下入青菜，再滚即可捞出 -
5放上切好的牛肉片 -
6撒上青蒜碎
小窍门
喜欢辣的朋友可以加入辣椒油，可比兰州牛肉拉肉
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
- 滋而不腻，温而不燥---汉方姜母鸭
- 雪菜荞麦面
- 啤酒蒸老鸭--宴客菜
- 葱香肠仔面包
- 软饼
- 绿茶排骨
- 老干妈蒸猪肘子
- 黄金鸡排
- 红枣蒸猪脚--宴客菜
- 芹菜粉条
- 牛奶糖
- 腊肉蒸咸萝卜
- 辣椒油
- 双米牛肉粢饭团
- 小肠炖玉米
- 热汤面卧鸡蛋
- 土豆老鸭汤--宴客菜
- 西红柿汤
- 茄香排骨----下饭菜
- 金橘百香果茶
- 南瓜汤
- 炸地瓜
- 梅干菜蒸东坡肉---宴客菜
- 海米萝卜丝
- 骨头丸子香锅
- 什么尘什么倒的成语
- 什么尘什么到的成语
- 什么尘什么北的成语
- 什么尘什么及的成语
- 什么尘什么受的成语
- 什么尘什么变的成语
- 什么尘什么坱的成语
- 什么尘什么垢的成语
- 什么尘什么声的成语
- 什么尘什么姿的成语
- 什么尘什么弱的成语
- 什么尘什么志的成语
- 什么尘什么惊的成语
- 什么尘什么想的成语
- 什么尘什么慕的成语
- 分得清白遗后寿曹时中宪副（明·沈周）
- 分得湖水挼蓝为戚里孙雪亭锦衣赋（明·程敏政）
- 分得牖字（宋末元初·龚璛）
- 分得玉堂讲学题送张廷玺员外赴南京刑部（明·柯潜）
- 分得知字送文公十世孙燉袭翰林五经博士归奉（明·程敏政）
- 分得知字韵（宋·李清照）
- 分得石人峰送徐中行进士（明·程敏政）
- 分得糟蟹（清·许传霈）
- 分得胭脂井送陈淳夫太学之金陵（明·徐熥）
- 分得药臼谢医（明·屠滽）
- 分得荷荡香风为周民表评事赋先茔十景（明·程敏政）
- 分得西花园送客（明·郑文康）
- 分得要离冢送陈伯孺之姑苏（明·徐熥）
- 分得言字送卢廷佐大参赴湖广（明·程敏政）
- 分得都门晓日送彭阁老归省（明·丘浚）
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