网站首页  词典首页

诗文	剁椒蒸鱼头
释义	食材明细 主料 鱼头 1个 辅料 红辣椒 适量 剁椒 适量 姜末 适量 蒜末 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 剁椒蒸鱼头的做法步骤 1 1.鱼头切成2瓣，洗净放入盘子里，撒上适量的盐、少量的糖、味精、料酒备用 2 2.红辣椒切成丁，锅里入油，中火加热至5成热，倒入红辣椒丁、蒜末、姜末、剁椒煸炒至出香味，关火 3 3.把煸炒好的料均匀的铺在鱼头上，放入蒸锅蒸熟即可（大概大火蒸15分钟左右，视鱼头大小而定）。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	三丁烧卖 炸花生米 番茄小酥肉 爆炒大头菜 白菜包子 炸鸡排 自制酥脆黄金薯条 黑椒牛肉虾仁披萨 海米时蔬粥 超快捷的美味酸汤面 新手都能学会的冬瓜新吃法：冬瓜炒肉丝 肉丝酸汤面 爆炒猪肝 白菜打卤面 蟹柳蒸豆腐 豆皮包饭 手擀打卤面 炸地瓜丸 糖醋土豆条 炸薯条 奶香玉米饼 凉拌茭头 苹果派 早春美味一一芥菜树叶馒头 “米饭”石锅饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。