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诗文
咸豆干炒猪肉
释义
“豆干是爸爸从潮州带来的!超级好吃!”
食材明细
主料
猪肉
300g
咸豆干
一块
辅料
开水
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
咸豆干炒猪肉的做法步骤
1
猪肉切片先用麻油和生粉拌匀!咸豆干切片!
2
咸豆干先下锅煸炒!大概3分钟左右!
3
再将腌好的猪肉下锅和咸豆干一起炒!
4
等猪肉有点变白就将开水倒入
5
最后放盐和鸡精!翻炒几下就可以出锅了!
6
是不是很送饭啊?
小窍门
潮州的豆干很咸基本上可以不用放盐!但是我爸爸比较重口味所以放了一点点!
使用的厨具:电磁炉、砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/14 19:27:24