食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煎酿口蘑的做法步骤
-
1口蘑洗净，掰去根部。 -
2肉馅加入料酒，老抽，少许食盐、蚝油、葱姜末、白胡椒粉、食用油、香油，一个方向搅打上劲。 -
3拌好的肉馅。 -
4口蘑的表面向下，把调好的馅儿，用勺子酿入口磨中。 -
5平底锅置火上烧热，放少许橄榄油。 -
6放入酿好的口蘑，中小火煎制。(盖上盖子焖一会，熟的会更快） -
7煎制七八分钟左右，肉馅变色，撒上少许黑胡椒粉。 -
8再稍稍煎制一会即好。 -
9煎好的口蘑滑嫩多汁，非常鲜美。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 自制脆皮肠
- 玉米面饼
- 梅干菜肉包子
- 虾米炒客家才甫(咸萝卜干)
- 小煎仔鸡
- 酸辣荞麦面
- 白切鸭
- 胡萝卜小馒头
- 鲜桃罐头
- 自制杨梅干
- 南瓜香葱花卷
- 南瓜糯米团子
- 色香味聚全??一毛豆??
- 冰糖雪梨炖银耳
- 芝麻酱拌菠菜
- 韩式拌面
- 辣子鸡丁
- 豆沙蛋黄月饼
- 杏仁香酥吐司片
- 萝卜丝鱼丸汤
- 火腿焖笋
- 红烧鲈鱼
- 黄桃果冻
- 茴香花生米
- 红烧无骨黑鱼
- valves of heart
- valve spring
- valve timing
- valve train
- vancouver island
- vandyke brown
- vane brothers
- vane seals
- vanes io
- vanessa cytus
- vanessa marcil
- vanilla bean
- vanilla beans
- vanilla essence
- vanilla extract
- 寄济南守李公择（宋·苏辙）
- 寄济叔兄长（宋·彭汝砺）
- 寄济宁朱公（明·王世贞）
- 寄济明（宋·释道潜）
- 寄济道（宋·吕南公）
- 寄浔州陈郡丞（明·欧大任）
- 寄浔阳赵校书（唐·赵嘏）
- 寄浙东参议郑禹功（宋·曾几）
- 寄浙东皇甫中丞（唐·秦系）
- 寄浙东聂经历（元·萨都剌）
- 寄浙东韩八评事（唐·杜牧）
- 寄浙右旧幕僚（唐·孟迟）
- 寄浙江宪副张廷芳（明·张弼）
- 寄浙江王氏得月楼（明·施敬）
- 寄浙江阎文振方伯李若虚宪副诸公（明·程敏政）
- 油库安全教育(油库安全工程全书)
- 沸石催化与分离技术
- 自动控制基础理论(石油化工仪表自动化培训教材)
- 腹腔镜外科组建与技术(精)
- 高血脂吃什么
- 呼吸系统疑难病选方用药技巧/临床用方配伍技巧丛书
- 内科门急诊医嘱常规与禁忌/临床常规与禁忌系列
- 妇产科药物速查手册/妇产科名家专题系列
- 糖尿病实用偏方/中医偏方精选丛书
- 消化病实用偏方/中医偏方精选丛书
- 影像诊断速查/医师案头速查丛书
- 浅表器官和周围血管超声读片(精)/超声读片系列
- 肾病对证自疗/常见病对证自疗丛书
- 六脉玄机
- 心脏分子标志物临床应用