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诗文	微波鱼
释义	食材明细 主料 草鱼中段 适量 辅料 香葱段 适量 生姜丝 适量 蒜末 适量 玉米油 适量 配料 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 李锦记蒸鱼豉油 适量 生抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 微波鱼的做法步骤 1 准备材料，草鱼洗净用盐和胡椒粉略腌，小碗内加盐，料酒，白糖，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，胡椒粉加少许温水调匀 2 香葱段和生姜丝铺在鱼身上，将调好的汁浇上 3 盖上盖子，放入微波炉，4分钟取出 4 油锅烧热，下蒜末炸成浅金黄色，趁热浇在微波好的鱼上 5 鲜香软嫩微波鱼就做好了 小窍门 买了一条大草鱼，鱼头鱼尾鱼骨煮豆腐汤，剩下中段做了简单的微波鱼，趁热吃不错噢 使用的厨具：微波炉、炒锅 所属分类： 热菜
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