“绿色天然健康饮食，养生保健。”
食材明细
- 酱香 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧芥兰的做法步骤
-
1先把芥兰去叶子洗净控干水分然后待用 -
2热锅下油，油温不要太高110度~120度左右。 -
3把芥兰放入油锅炸6分熟叶子呈金黄色捞出控干油 -
4锅倒完有锅中留有底油不用倒把炸好的芥兰放入锅中简单翻炒几下 -
5然后调味放入，盐，白糖，鸡粉，炒均匀之后打上一点薄芡（也就是水淀粉） -
6然后调味，盐，白糖，鸡粉，炒匀在打一点薄芡也就是（水淀粉）然后到倒出摆盘。 -
7锅烧热加一点油，然后把（姜丝，香菇片，葱头粒）爆一下锅，爆出香味之后放入水 -
8然后放入(盐,白糖，鸡粉，老抽，生抽，蚝油）最后打芡芡汁稍微绸一些也就是浓一些最后放一点尾油
小窍门
什么是芡就是（水淀粉，湿粉）
什么是爆锅就是（把材料爆出香味）
什么是尾油就是（在出锅的时候放入少许的油）
什么是稠就是（浓）
注意芡不要打的太稀或太稠还有颜色不要调的太黑（老抽不要放得太多因为放太多颜色会黑之外会很咸因为老抽本是就有盐味在里面）
什么是爆锅就是（把材料爆出香味）
什么是尾油就是（在出锅的时候放入少许的油）
什么是稠就是（浓）
注意芡不要打的太稀或太稠还有颜色不要调的太黑（老抽不要放得太多因为放太多颜色会黑之外会很咸因为老抽本是就有盐味在里面）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
技巧类
素食
- 培根蘑菇土豆派
- 尖椒千张炒肉片
- 生爆盐煎肉
- 椰汁香芋西米露
- 红烧牛肉
- 黄油曲奇
- 葱爆蚝汁口蘑
- 椒盐芝麻烧饼
- 烧麦
- 鸡蛋蒸龙利鱼
- 香菇炖鸡
- 川味小龙虾
- 肉末腐皮丝——米饭的杀手菜
- 花蟹土豆羹
- 苦瓜炒五花肉
- 黄桥烧饼
- 黄金鸡块
- 云县木瓜鸡
- 鲜嫩可口---银鱼炒蛋
- 清脆可口---尖椒土豆丝
- 甘美清甜---陈皮红豆汤
- 油润鲜美---萝卜饭
- 孜然土豆
- 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉
- 香辣Q弹---辣炒年糕
- guarded against
- guarded secret
- guardian angel
- guardianship in nc
- guard rail
- guardsman film
- guardsman pass utah
- guardsmen dnd
- gudgeon bait
- guelder rose ohio
- guelder rose tree
- guereza monkey
- guernsey county gis
- guernsey cow
- guernsey literary potato peel society
- 酬乌程杨明府华将赴渭北对月见怀（唐·皎然）
- 酬乌程杨明府华雨后小亭对月见呈（唐·皎然）
- 酬乐天三月三日见寄（唐·元稹）
- 酬乐天东南行诗一百韵（唐·元稹）
- 酬乐天书后三韵（唐·元稹）
- 酬乐天书怀见寄（唐·元稹）
- 酬乐天偶题酒瓮见寄（唐·刘禹锡）
- 酬乐天八月十五夜禁中独直玩月见寄（唐·元稹）
- 酬乐天劝醉（唐·元稹）
- 酬乐天叹损伤见寄（唐·元稹）
- 酬乐天叹穷愁见寄（唐·元稹）
- 酬乐天吟张员外诗见寄因思上京每与乐天于居（唐·元稹）
- 酬乐天喜邻郡（唐·元稹）
- 酬乐天寄生衣（唐·元稹）
- 酬乐天寄蕲州簟（唐·元稹）
- 小学生快乐诵读(5年级)/学生读写品牌书系
- 小学生快乐诵读(6年级)/学生读写品牌书系
- 大学英语听说(2教师用书第3版)
- 世界社会主义五百年培训教材
- 农业地理(新版)/青少年自然地理博览
- 交通纵横(新版)/青少年自然地理博览
- 旅游世界(新版)/青少年自然地理博览
- 旅游中国(新版)/青少年自然地理博览
- 经济地理(新版)/青少年自然地理博览
- 绿色星球(新版)/青少年自然地理博览
- 军事地理(新版)/青少年自然地理博览
- 道路与桥梁工程专业英语(道路与桥梁工程专业规划教材)
- 机械工程CAD(附光盘高职高专机电工程类规划教材)
- 哈佛家庭医学全书(上)(精)
- 哈佛家庭医学全书(下)(精)