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诗文	[家常拌菜]----------芹菜拌花生米
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 花生米 适量 辅料 胡萝卜 适量 配料 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 桂皮 1个 生抽 适量 香油 适量 清淡 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芹菜拌花生米的做法步骤 1 花生米洗净。 2 准备调料。 3 把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。 4 准备芹菜和胡萝卜。 5 把芹菜和胡萝卜切丁。 6 把胡萝卜焯水。 7 捞出备用。 8 把芹菜焯水。 9 捞出备用。 10 煮熟的花生米最后在水里多泡一会，使之入味。 11 把花生米、芹菜、胡萝卜放入碗中加盐拌匀。 12 加入适量生抽拌匀。 13 加香油拌匀。 14 装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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