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诗文
香菇炒蚕豆
释义
食材明细
主料
蚕豆
575克
新鲜香菇
55克
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇炒蚕豆的做法步骤
1
材料:蚕豆
2
新鲜香菇
3
将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4
将香菇清洗一下。
5
放在案板上切成小块,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7
随后,合入切开香菇翻炒一下。
8
接着,加适量的水。
9
煮开、煮至蚕豆断生。
10
然后,加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 18:48:44