食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
北豆腐炒五花肉的做法步骤
-
1将买来的五花肉冲洗然后切成两厘米的小方块，然后放入热水里煮，同时放入料酒和数段芹菜提香。带血水流出就捞出来，放到盘子里。
-
2接下来就把豆腐冲一下，再切成0.3厘米的薄片，（也可下热水焯一下，不容易散）放入油锅里煎到两面微黄就成，放入盘中待用。
-
3锅中放油，把肉放到里面炸呗，炸到肉里面的油渗出来，肉皮变了色就行，注意油温要控制好，不大不小哦。（有压力锅的就放到压力锅里）然后放入盐、料酒、酱油，等肉上了色，好了赶快加入热水或温水，要淹过肉才行哦，这是再放入打好结的葱段，然后您就盖好锅等着吧！
-
4接下来就把豆腐冲一下，再切成0.3厘米的薄片，（也可下热水焯一下，不容易散）放入油锅里煎到两面微黄就成，放入盘中待用。
-
5等小火慢炖，汤汁快要没了的时候，放入数段焯过水的芹菜，再放入豆腐，再炖一炖吧！然后香味扑鼻时收锅吧您
小窍门
油盐什么调料数量我没具体写，因为个人材料克数不同，所以您就慢慢放，多尝一尝，这样就好了。宁愿放少了也别放多了！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
夏季食谱
- 番茄虾滑丨一口下去满满虾肉！！！！
- 芦笋炒虾仁
- 凉拌空心菜
- 小炒田螺肉
- 柠檬红茶
- 五香盐水花生
- 嫩南瓜猪肉馅饼
- 丝瓜焖荷包蛋
- 蛋卷酥
- 家常卤面汤
- 鸭杂炒甜豆
- 苦瓜炒肉
- 莲子百合绿豆汤
- 蒜蓉秋葵
- 西瓜皮炖肉
- 香菇牛肉扯面
- 葱烧大虾
- 莲子海带鸡骨汤
- 酸辣拌凉粉丨美味不可挡！！！
- 奶茶冻
- 干锅莲藕
- 牛肉热汤米粉
- 家常酱牛肉
- 素拌西兰花
- 酸奶核桃凉粉
- 蒙恩被德
- 蒙昧什么什么的成语
- 蒙昧无知
- 蒙混什么什么的成语
- 蒙混过关
- 蒙然什么什么的成语
- 蒙然坐雾
- 蒙蒙什么什么的成语
- 蒙蒙松松
- 蒙袂什么什么的成语
- 蒙袂辑履
- 蒙袂辑屦
- 蒙豪华用英语怎么说
- 蒙里什么什么的成语
- 蒙里蒙懂
- 忆江南（近现代·胡斗南）
- 忆江南（近现代·苏渊雷）
- 忆江南（近现代·陈逸云）
- 忆江南（近现代·陈逸云）
- 忆江南（近现代·陈逸云）
- 忆江南（近现代·陈逸云）
- 忆江南（近现代·陈逸云）
- 忆江南（近现代·陈逸云）
- 忆江南（近现代·陈逸云）
- 忆江南（近现代末当代初·刘蘅）
- 忆江南（近现代末当代初·张珍怀）
- 忆江南（近现代末当代初·张珍怀）
- 忆江南（近现代末当代初·金启孮）
- 忆江南（近现代末当代初·金启孮）
- 忆江柳（唐·白居易）
- 颜真卿颜勤礼碑/碑帖导临
- 逃跑的大象/猫和老鼠迷你爆笑漫画
- 大力跳蚤王/猫和老鼠迷你爆笑漫画
- 幼儿全脑趣味涂色(4)/幼儿动手动脑益智涂色书
- 幼儿全脑趣味涂色(5)/幼儿动手动脑益智涂色书
- 绿色的骑士(丹麦童话集)/世界经典童话集
- 穿靴子的猫(法国童话集)/世界经典童话集
- 珍珠王子(印度童话集)/世界经典童话集
- 长鼻公主(意大利童话集)/世界经典童话集
- 米斯那尔王和四个魔法使(伊朗童话集)/世界经典童话集
- 夜之女王(土耳其童话集)/世界经典童话集
- 魔法的城堡(西班牙童话集)/世界经典童话集
- 美人猴(都娜童话集)/世界经典童话集
- 卜兰波和巨人(荷兰童话集)/世界经典童话集
- 英语6级写作100篇+50篇汉译英短文