食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鱼的做法步骤
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1鱼收拾干净就行啦，葱洗干净，姜切片塞进鱼肚里
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2葱下油锅，再下鱼，小伙煎2分钟后翻另一面煎，煎途中加酱油和料酒进去
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3两边煎好后放入白水，淹没1/3鱼（估计着放就行了，不要太多），煮开后小火焖10分钟，大火收汁，盛盘~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜