网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	戚风斑点卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低粉 40克 橄榄油 40克 牛奶 40克 蓝莓果酱 3勺 可可粉 10克 糖 40克 甜味 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 戚风斑点卷的做法步骤 1 把牛奶、糖和橄榄油到一起拌至乳化 2 拌匀乳化好的 3 筛入低粉 4 拌匀 5 放入四个蛋黄轻轻拌匀、备用（不要过度搅拌） 6 蛋清分三次加糖打至湿性发泡 7 取三份之一的蛋白跟蛋黄切拌匀，然后倒入剩下的蛋白里面再切拌匀，拌出糊细腻光滑 8 取两三勺蛋糊加扣扣分拌匀 9 把拌好的可可粉糊在铺好油纸的烤盘上画出图形，烤箱预热上170下150。画好图形先进烤箱烤两分钟 10 烤好拿出来把原蛋糊都倒在烤盘上 11 表面抹平，磕出气泡入烤箱烤十五分钟 12 烤好取出倒扣拿去底部的油纸散热 13 去掉油脂后底部光滑的 14 待手温时拿张油脂到回来、这面部很细腻没粘烤架、很完美 15 涂抹上自己喜欢的果酱、沙拉酱、或者奶油都可以，我是用蓝莓酱、一边留出两厘米不涂一会收边比较好 16 从涂满果酱的那段开始卷。卷好用油纸或者保鲜膜裹起来放冰箱冷藏定型1小时，吃的时候拿出来切块即可！ 17 成品欣赏 18 成品欣赏 19 成品欣赏 小窍门 这个戚风我是用后蛋法做的，感觉比平时的好一点！也是第一次尝试！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	豆腐鲫鱼 糯米马拉糕 猪肉带豆茭白炒面 鸡蛋炒尖椒 炒疙瘩 咖喱小龙虾 尖椒猪肉炒茄子 面包机版香菇腊味饭 黄金基围虾 干锅藕片 马拉盏 治宝宝拉肚子的辅食 美人鱼蛋糕 冰糖燕窝 烧麦 白凉粉水果冻 咸鱼肽米煲仔饭 宝宝拉肚子辅食 紫薯西米芋圆 土豆黄金甲 酸笋鲟鱼 山药蓝莓 自制蜜豆 上汤毛血旺 咱家红烧肉 入入贴贴 入吾什么什么的成语 入吾彀中 入品什么什么的成语 入品用荫 入国什么什么的成语 入国问俗 入国问禁 入土为安 入土什么什么的成语 入圣什么什么的成语 入圣超凡 入地什么什么的成语 入地无缝 入地无门 叙游二十韵呈亨叔列之（宋·李光） 叙父招同栖霞雅集分音得界字（近现代·林庚白） 叙舟中往复诗高堰作（清·林旭） 叙赵守备学释菜会馂（宋·陈淳） 叙钱塘异胜（唐·方干） 叙雨（宋·张耒） 叙雪寄喻凫（唐·方干） 叙雪献员外（唐·方干） 叙龙瑞观胜异寄于尊师（唐·方干） 叛将献船纪事（清·洪繻） 叠《山居》原韵（清末民国初·费墨娟） 叠乙丑洋匪勾引山贼围台城平后志庆韵（清·章甫） 叠元夕即景韵（清·章甫） 叠元旦前韵示陈、叶诸君（清·林占梅） 叠前游山韵示诸生兼答介溪太宰（明·湛若水） 中国原生观赏鱼图鉴(精) 公共部门信息再利用制度研究 长江三峡工程水文泥沙观测与研究(精) 电磁冶金新技术(精)/现代冶金与材料过程工程丛书 手性农药与农药残留分析新方法(精) 高士其自传(中国科普事业的先驱和奠基人) 中国可耗竭资源型企业转移区位选择行为的实证研究 泉屋透赏(泉屋博古馆青铜器透射扫描解析)(精) 印尼汉语学习者语法偏误研究 颜德馨中医气血理论与临床实践(精)/国医大师临床研究 社区健康服务实践指南(原书第2版中文翻译版) 中国植物区系与植被地理(精)/中国自然地理系列专著 项目监测评估的理论与实践 超声介导化学消融治疗肝癌 回归母性精神的未来建筑

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。