网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	戚风斑点卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低粉 40克 橄榄油 40克 牛奶 40克 蓝莓果酱 3勺 可可粉 10克 糖 40克 甜味 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 戚风斑点卷的做法步骤 1 把牛奶、糖和橄榄油到一起拌至乳化 2 拌匀乳化好的 3 筛入低粉 4 拌匀 5 放入四个蛋黄轻轻拌匀、备用（不要过度搅拌） 6 蛋清分三次加糖打至湿性发泡 7 取三份之一的蛋白跟蛋黄切拌匀，然后倒入剩下的蛋白里面再切拌匀，拌出糊细腻光滑 8 取两三勺蛋糊加扣扣分拌匀 9 把拌好的可可粉糊在铺好油纸的烤盘上画出图形，烤箱预热上170下150。画好图形先进烤箱烤两分钟 10 烤好拿出来把原蛋糊都倒在烤盘上 11 表面抹平，磕出气泡入烤箱烤十五分钟 12 烤好取出倒扣拿去底部的油纸散热 13 去掉油脂后底部光滑的 14 待手温时拿张油脂到回来、这面部很细腻没粘烤架、很完美 15 涂抹上自己喜欢的果酱、沙拉酱、或者奶油都可以，我是用蓝莓酱、一边留出两厘米不涂一会收边比较好 16 从涂满果酱的那段开始卷。卷好用油纸或者保鲜膜裹起来放冰箱冷藏定型1小时，吃的时候拿出来切块即可！ 17 成品欣赏 18 成品欣赏 19 成品欣赏 小窍门 这个戚风我是用后蛋法做的，感觉比平时的好一点！也是第一次尝试！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	咸卷 美味干锅鱼 【闽南蚝仔煎】 甜辣酱炒虾仁 素炒什锦 彩椒肉丝炒面 小炒黄豆芽 菠萝炒青椒 老婆饼 猕猴桃汁 鲍鱼粥 心形玫瑰花面包 猪肚炒韭菜 酸奶溶豆 炸馒头片 营养健康又美味——蒜炒西兰花 吐司木乃伊 万圣节美食 快手披萨 田园沙拉 椰香小花曲奇（植物油版） 蜜汁鸡翅 糖醋丸子 烤燕麦牛轧糖 炸新式薯条 凉拌萝卜 shrink shrinkable shrinkage shrink away from shrink away from doing shrink back shrink from shrinking shrinking violet shrink wrap shrink-wrap shrink-wrapped shrive shrivel shriveled 道情十首（清·郑燮） 道意寄崔侍郎（唐·李冶） 道成墩（宋·葛胜仲） 道成墩（近现代·沙曾达） 道成归 藏头赠岳秀才（元·马钰） 道成归（元·马钰） 道房六言一首（宋·刘克庄） 道损司门前日过访别且云计程二月到郡正看暗（宋·梅尧臣） 道援堂作（明末清初·屈大均） 道斋（宋·张方平） 道旁人家小轩（宋·许景衡） 道旁儿并序（清·李宪噩） 道旁叹（清·周弘） 道旁大松人取以为明（宋·王安石） 道旁山村（清·李宪噩） 无愁河的浪荡汉子(朱雀城上中下) 中国楚辞学(第20辑) 戏曲学论 重编时病论集注/中医古籍校注释译丛书 嘉兴人文精神的历史记忆--100个嘉兴历史文化遗珠拾粹 基于现代价值链理论的成本控制 现代胸膜疾病 中国音乐养生研究 音乐教学新思维 明代大藏经丝绸裱封研究(精) 光绪永定河续志(精)/永定河文库 乾隆永定河志(精)/永定河文库 晚清六大家词选 唐代文学与陇南文化研究 中国少数民族戏曲剧种发展史(上下)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。