食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜去皮，洗净。切成小段，大概3厘米左右。 -
2丝瓜段的其中一面打上井字格，方便入味。 -
3蒜头切成蒜蓉，起锅放入食用油，加入少许芝麻香油爆香蒜蓉，加入适量盐。 -
4炒好的蒜蓉分别填到丝瓜段上面，适量撒上生抽。 -
5上锅蒸8-10分钟左右，就可以出锅了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
素食
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