食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋粉丝炒包菜的做法步骤
-
1粉丝加入温水浸泡30分钟。 -
2包成切丝。
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3碗中加入白糖，白胡椒粉，蚝油，黄酒和生抽，拌匀备用。
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4锅中加入1勺植物油，鸡蛋打散后倒入锅中炒成蛋块，盛出备用。
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5锅中再加入1勺植物油，放入蒜片炒香。
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6放入包菜炒软。
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7放入粉丝炒约3分钟。
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8放入鸡蛋块炒匀。
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9倒入料汁，再次翻炒均匀后盛出，点缀小米辣即可。
使用的厨具：炒锅
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