“水果春卷，创新菜，传统的甜春卷用豆沙，豆沙买现成的担心没红豆，自己做很费时的。用苹果方便好吃，选甜度大的阿克苏苹果，芯子小，肉多。熟了口感好。吃时可以蘸果酱，也可不蘸。小朋友们都喜欢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苹果丝春卷的做法步骤
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1苹果 -
2切丝,糖擦一下， -
3春卷皮 -
4包春卷放馅料苹果丝。 -
5折起来。 -
6包好的。 -
7油炸，小火，要使苹果熟透。 -
8装盘。
小窍门
小火炸，苹果熟透了好吃，大中火，外面好了，里面没熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
私房菜