食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
滑之菇炒鸡丝的做法步骤
-
1选新鲜鸡脯肉，水发滑之菇，将新鲜鸡脯肉顺丝切丝，上浆，记得浆时放蛋清，把青辣椒切丝备用。
-
2先将滑之菇出水，然后锅洗干净放油，油温不能太高，把浆好的鸡丝放油锅滑油，滑熟就行不能滑老。鸡丝出锅时把切好的青椒丝放入漏勺淋油。
-
3锅里不要留油，把滑的鸡丝和滑之菇放入锅中，放入适量的盐。味精，糖。上火翻匀，勾芡，出锅。鸡丝滑嫩，滑之菇更滑嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 戚风蛋糕
- 韩式泡菜风味——泡菜炒饭
- 素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋
- 双米粥
- 韩风煎烤鱿鱼
- 藠头松花蛋
- 三杯鸡翅中
- 咖喱香米粉肉
- 鸡蛋菠菜汤
- 减肥小菜---西红柿烧豆腐
- 老式蛋糕
- 美味蒸蛋糕
- 蒜苗炒鸡蛋
- 清热祛暑润肺生津喷香可口的美味汤汁—冬瓜丸子汤
- 黑森林蛋糕
- 香蕉蛋糕
- 面包肉卷儿
- 豆腐猪肉煎饺
- 酥香小麻花
- 鸡蛋炒苦瓜
- 巧克力冰激凌
- 番茄牛腩
- 咸味黑芝麻海苔饼干
- 猪肉韭菜包子
- 黑豆腐泡菜锅——黑豆腐系列3
- 狗仗什么什么的成语
- 狗仗官势
- 狗偷什么什么的成语
- 狗偷鼠窃
- 狗傍人势
- 狗傍什么什么的成语
- 狗党什么什么的成语
- 狗党狐朋
- 狗党狐群
- 狗口什么什么的成语
- 狗口里吐不出象牙
- 狗口里生不出象牙
- 狗吠不惊
- 狗吠之惊
- 狗吠之警
- 诗（魏晋·刘恢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘桢）
- 诗（魏晋·刘道民）
- 数据结构与算法设计(21世纪高等学校规划教材)
- 世界核电复兴的里程碑(中国核电发展前沿报告)
- 民居风景速写
- 古镇沧桑
- 四川白马300MW循环流化床示范工程总结(精)
- 现代电能质量检测技术
- 推销员必读
- 人生绝不能走错的九步棋
- 电力工业常用钢材焊接工艺评定
- 电镀后处理
- 化学工程与工艺专业实验(面向21世纪课程教材)
- 卡通动漫30日速成(美少男)
- 汉字输入速成读本/电脑操作速成系列
- 氟弹性体选用手册
- 复杂产品系统创新管理(精)/当代中国管理科学优秀研究成果丛书