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诗文
大饼卷菜
释义
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
红萝卜
1个
土豆
1个
调料
味极鲜
适量
孜然粉
适量
葱花
适量
五香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
高级 难度
大饼卷菜的做法步骤
1
菜去皮洗净备用。
2
提前和好的面,面要和的软一点。
3
菜擦丝过水备用。
4
炒香葱花。
5
加入菜,在加入盐和孜然粉,要不停的翻拌,怕糊底。
6
变软了就熟了。
7
做好4个大剂子。
8
擀片,在电饼称里烙,两面刷油。
9
上面打上一个鸡蛋。
10
盖盖子加热。
11
熟了。
12
在刷一层豆瓣酱。
13
在放一层菜,卷起来。
14
卷起来一切为二。
15
做好了,配个汤就可以了。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/15 16:33:49