正宗香菇肉糜糯米烧卖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
用60度左右的热水和面，将面揉成光滑的面团，然后室温静置30分钟。
2
糯米用清水冲洗干净，再用清水浸泡6小时左右。
3
蒸锅加水烧开，蒸屉上放蒸布，然后放上泡好的糯米，蒸20分钟。把正好的糯米自然放凉。
4
肉泥中加入盐、香油、葱末、姜末、花椒粉、料酒、色拉油、鸡精、海鲜酱油搅拌均匀，让肉馅上劲。
5
香菇洗干净，用热水焯烫，切成香菇末。
6
胡萝卜去皮，切成胡罗卜末。
7
将肉糜、香菇末、胡罗卜末和糯米搅拌均匀，馅料就做好了。
8
将醒好的面团揪成小剂子，用擀面杖擀成荷叶皮。
9
用荷叶皮将馅料包好，做成烧麦生坯。
10
蒸锅放水烧开，放入烧麦生坯，蒸20分钟即可。

诗文	香菇肉糜糯米烧卖
释义	食材明细主料糯米适量面粉适量辅料香菇适量胡萝卜适量肉泥适量葱末适量姜末适量配料盐适量香油适量花椒粉适量鸡精适量色拉油适量料酒适量海鲜酱油适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度香菇肉糜糯米烧卖的做法步骤 1 用60度左右的热水和面，将面揉成光滑的面团，然后室温静置30分钟。 2 糯米用清水冲洗干净，再用清水浸泡6小时左右。 3 蒸锅加水烧开，蒸屉上放蒸布，然后放上泡好的糯米，蒸20分钟。把正好的糯米自然放凉。 4 肉泥中加入盐、香油、葱末、姜末、花椒粉、料酒、色拉油、鸡精、海鲜酱油搅拌均匀，让肉馅上劲。 5 香菇洗干净，用热水焯烫，切成香菇末。 6 胡萝卜去皮，切成胡罗卜末。 7 将肉糜、香菇末、胡罗卜末和糯米搅拌均匀，馅料就做好了。 8 将醒好的面团揪成小剂子，用擀面杖擀成荷叶皮。 9 用荷叶皮将馅料包好，做成烧麦生坯。 10 蒸锅放水烧开，放入烧麦生坯，蒸20分钟即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜秋季食谱
随便看	hello kitty奶油蛋糕卷花菜大豆蛋白炒尖椒手工牛轧糖裸蛋糕——健康零添加栗子焖鸡水果拼盘系列——春意盎然【法式蔓越莓麦穗包】：脆皮面包爱好者的福音高压锅烤鸡腿传统粤式甜点--反沙芋头烘焙新手易上手的巧克力分蛋海绵蛋糕香蕉玛德琳香菇肉丝面营养满分清爽沙拉创意胡萝卜面香浓核桃露双玉酱焖红烧肉玉米萝卜炖排骨好看又好吃的零嘴，翻糖饼干轻松制作意酱面萝卜胖头鱼鱼头汤可乐鸡翅火腿炒年糕黄金鸡锤破酥馒头浇汁肉末茄子

食材明细

香菇肉糜糯米烧卖的做法步骤