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诗文	咖喱肉沫盖饭
释义	食材明细 主料 肉沫 适量 洋葱 适量 辅料 纯牛奶 适量 调料 花生油 适量 蚝油 适量 咖喱 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 咖喱肉沫盖饭的做法步骤 1 前腿肉绞碎备用。 2 洋葱洗净切小丁。 3 锅中热油放入肉沫。 4 将肉沫炒散开炒干水份。 5 适量蚝油炒匀调味。 6 放入洋葱。 7 翻炒炒出香味。 8 加入适量清水。 9 放入咖喱块。 10 大火煮开转小火炒十分钟左右。 11 加入少量纯牛奶炒匀即可。 12 成品。 13 再来一碗饭，加上咖喱肉沫即可。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   米饭
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