食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥皮波罗包的做法步骤
-
1把高粉、花生油、酵母、白砂糖倒在盘内，最后慢慢加水调揉成面团，揉压面团五分钟。 -
2揉好的面团盖上布等二个小时左右，发酵到原来2倍就可以，手指压中间洞，用手轻轻将面团旁边挤压排到中间洞除气泡。 -
3现做酥皮，低粉打入两个鸡蛋、猪油、白砂糖一起放进拌，拌至光滑不粘手即可。 -
4面包和黄酥皮，取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 -
5取一份酥皮压扁放，再将面团压在酥皮上面。 -
6用小刀在菠萝皮面上割出网纹。 -
7整形好的面团放入烤盘，放入烤箱进行最后发酵；发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。 -
8烤箱预热，180度、20分钟即可。
小窍门
家用烤箱朋友，烤箱较小很容易皮烤焦中间不熟，要把做扁，然后在上面包中间用牙签扎几个洞可以排湿，烤出面包中间不会生湿。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 糯米卷是怎样练成的
- 虾皮蛋
- 我家的油淋茄子
- 清炒金针菇
- 粉丝蒜蓉蒸扇贝
- 猪肝瘦肉粥
- 枸杞叶滚汤
- 白菜煮干豆片
- 剁椒豆腐
- 巨无霸龟背面包
- 一品鲜
- 东北名菜“蒜香熏豆卷”
- 椰丝球面包
- 怎样把蛋糕卷进面包里——抹茶戚风面包
- 五花肉炒马铃薯
- 虾皮凉拌卷心菜
- 圆椒炒鱿鱼须
- 肉片炒薯条
- 成双成对减肥粥
- BBQ烤薯条
- 韭菜蒸鸡蛋
- 羊肉乱炖
- 改变造型-------豆沙三角包
- 韭菜肉水煎包
- 辣白菜
- 男生女生向前冲用英语怎么说
- 男生衬衫用英语怎么说
- 男男什么什么的成语
- 男男女女
- 男盗什么什么的成语
- 男盗女娼
- 男耕什么什么的成语
- 男耕女织
- 男耕妇织
- 男袜子用英语怎么说
- 画一个木偶用英语怎么说
- 画一之法
- 画一什么什么的成语
- 画一棵用英语怎么说
- 画中什么什么的成语
- 生查子 其一 山行寄杨民瞻（宋·辛弃疾）
- 生查子 其一 己未八月二日四明窗和韵（宋·吴潜）
- 生查子 其一 拒霜花（宋·李处全）
- 生查子 其一 春情（宋·李石）
- 生查子 其一 独游西岩（宋·辛弃疾）
- 生查子 其一 登高词（宋·毛滂）
- 生查子 其一 盘洲曲（宋·洪适）
- 生查子 其一 答洪丞相谢送小冠（宋·赵磻老）
- 生查子 其一 绍兴戊午姑苏郡斋怀归赋（宋·向子諲）
- 生查子 其一 药名寄章得象陈情（宋·陈亚）
- 生查子 其一 闻莺用竹坡韵（宋·杨冠卿）
- 生查子 其一（宋·朱淑真）
- 生查子 其三 再和丞相（宋·赵磻老）
- 生查子 其三 史辅之席上歌者赠云头香乞词（宋·高观国）
- 生查子 其三 同上（宋·陈亚）
- 飘流的情侣/美国文学经典/外国文学经典阅读丛书
- 月亮谷/美国文学经典/外国文学经典阅读丛书
- 我们共同的朋友(上下)/名作名译
- 网上开店实务(第2版新世纪高职高专电子商务类课程规划教材)
- 人生的盛宴
- 新编高等数学(理工类第7版新世纪高职高专数学类课程规划教材)
- 汽车检测与诊断(第3版新世纪高职高专汽车运用与维修类课程规划教材)
- 赵水平血脂学研修全集
- 小学英语阅读强化训练100篇(3年级)
- 小学英语阅读强化训练100篇(4年级)
- 杨之光传世作品全集(卷1艺术品鉴证备案作品)(精)
- 苹果设计(i设计魅力全解剖)(精)
- 小学英语阅读强化训练100篇(5年级)
- 小学英语阅读强化训练100篇(6年级)
- 共建共享和谐社会的制度保证