食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥皮波罗包的做法步骤
-
1把高粉、花生油、酵母、白砂糖倒在盘内，最后慢慢加水调揉成面团，揉压面团五分钟。 -
2揉好的面团盖上布等二个小时左右，发酵到原来2倍就可以，手指压中间洞，用手轻轻将面团旁边挤压排到中间洞除气泡。 -
3现做酥皮，低粉打入两个鸡蛋、猪油、白砂糖一起放进拌，拌至光滑不粘手即可。 -
4面包和黄酥皮，取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 -
5取一份酥皮压扁放，再将面团压在酥皮上面。 -
6用小刀在菠萝皮面上割出网纹。 -
7整形好的面团放入烤盘，放入烤箱进行最后发酵；发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。 -
8烤箱预热，180度、20分钟即可。
小窍门
家用烤箱朋友，烤箱较小很容易皮烤焦中间不熟，要把做扁，然后在上面包中间用牙签扎几个洞可以排湿，烤出面包中间不会生湿。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 板栗南瓜糯米糊
- 清蒸鲈鱼
- 香芋酥
- 金玉满堂
- 想吃卤肉饭在家做，肥而不腻
- 杂粮粥#电饭煲版#
- 蒜蓉西蓝花
- 新年菜（三）&锦上添花??
- 胡萝卜炒肉丝
- 焦糖爆米花
- 猪蹄冻
- 牛奶红豆粥
- 番茄牛肉汤
- 香辣开背虾
- 麻酱拌菠菜
- 炸青萝卜丸子
- 猪油渣蚂蚱菜包子
- 滋补养生糊
- 砂锅排骨乱炖
- 豆腐酸菜鱼
- 菠菜虾仁蛋炒饭
- 嘎鱼雪菜豆腐
- 虾仁炖白菜豆腐
- 窝瓜胡萝卜猪肉水饺
- 红薯红枣小米粥
- left-hand side
- leftie
- leftism
- leftist
- left-leaning
- left luggage
- left-luggage
- left luggage office
- left-luggage office
- left of center
- left-of-center
- left of centre
- left-of-centre
- left on
- left on the shelf
- 京口夜泊阻雪（明·欧大任）
- 京口夜泊（元末明初·李延兴）
- 京口夜泊（明·童轩）
- 京口夜泊（清·费锡璜）
- 京口守风题甘露寺（清·姚文田）
- 京口寒夜和葛秀才床字韵（元·萨都剌）
- 京口寒夜和葛秀才（元·卢琦）
- 京口寓兴次叔闻韵（明·王彦泓）
- 京口怀古 其一（宋·释仲殊）
- 京口怀古 其二（宋·释仲殊）
- 京口怀古（唐·戴叔伦）
- 京口怀古（清·陈瀚）
- 京口怀洛阳旧居兼寄广陵二三知己（唐·刘长卿）
- 京口旅中作（明·王跂）
- 京口早发（明·佘翔）
- 模糊集理论与方法(理工类本科生21世纪高等学校数学系列教材)
- 信赖利益新论/民商法新视野研究丛书
- 汉语十日通练习册(附光盘4冲刺篇汉英版商务馆实用汉语短期系列教材)
- 西方历史编纂学史
- 爱因斯坦文集(第3卷增补本)(精)
- 当代西方哲学两大思潮(上下)
- 方桂与我五十五年(增订本)
- 爱因斯坦文集(第1卷增补本)(精)
- 魏晋南北朝升天图研究
- 爱因斯坦文集(第2卷增补本)(精)
- 汉语十日通(附光盘3提高篇汉英版商务馆实用汉语短期系列教材)
- 司法伦理/法学译丛
- 日本社会福利法制概论/法学译丛
- 汉语十日通练习册(附光盘3提高篇汉英版商务馆实用汉语短期系列教材)
- 汉语十日通(附光盘4冲刺篇汉英版商务馆实用汉语短期系列教材)